Hati-Hati! Newcastle Disease Bisa Tersamar Seperti Penyakit Lain — Ini Cara Membedakannya dan Mencegah Kerugian Besar!

 

Pencegahan dan Pengendalian Newcastle Disease (ND) pada Unggas

(Bagian II)

 

Hati-Hati Salah Diagnosis: ND Mirip dengan Penyakit Lain!

 

Newcastle Disease (ND) kerap kali menimbulkan gejala yang menyerupai penyakit unggas lainnya, sehingga rawan salah diagnosis. Peternak perlu tahu bahwa ND bisa terlihat mirip dengan kolera ayam (fowl cholera), flu burung yang sangat ganas (highly pathogenic avian influenza), laryngotracheitis, bahkan cacar ayam bentuk difterik. Pada burung peliharaan seperti nuri dan beo, ND bisa disalahartikan sebagai psittacosis, salmonellosis, atau infeksi virus lainnya. Gangguan manajemen kandang seperti kekurangan air, nutrisi buruk, dan ventilasi yang tidak memadai juga bisa menimbulkan gejala yang mirip ND.

 

Diagnosis Akurat Harus Lewat Uji Laboratorium

Karena gejalanya bisa tumpang tindih dengan berbagai penyakit lain, konfirmasi ND harus dilakukan di laboratorium. Sampel diambil dari ayam yang baru mati atau hampir mati. Organ seperti paru-paru, ginjal, usus, limpa, otak, dan hati bisa diuji untuk memastikan keberadaan virus. Pada ayam hidup, swab dari tenggorokan dan kloaka digunakan. Peternak yang tidak punya akses ke laboratorium hewan bisa meminta bantuan dinas peternakan setempat agar sampel dikirim ke laboratorium rujukan nasional atau internasional.

 

Berbagai Metode Diagnosis ND

Untuk memastikan keberadaan virus, laboratorium menggunakan berbagai metode, mulai dari isolasi virus di telur ayam bebas penyakit hingga tes molekuler modern. Teknik hemaglutinasi dan penghambatannya (HI test) umum digunakan untuk mendeteksi antibodi. Tes ELISA juga banyak dipakai, terutama untuk mengevaluasi efektivitas vaksinasi. Teknologi terbaru bahkan bisa menentukan asal-usul virus melalui studi filogenetik, sehingga kita bisa tahu dari mana virus berasal dan bagaimana penyebarannya.

 

Pencegahan adalah Senjata Utama: Tidak Ada Obat untuk ND!

Yang perlu diingat oleh semua peternak: tidak ada obat untuk ND. Jika ayam sudah terinfeksi, peluang penyembuhannya sangat kecil. Karena itu, pencegahan dan pengendalian menjadi satu-satunya jalan. Hal pertama yang harus dilakukan adalah menerapkan profilaksis sanitasi, yaitu menjaga kebersihan dan biosekuriti kandang secara ketat.

 

Pastikan kandang tertutup rapat dari masuknya burung liar. Air minum dan pakan harus bersih dan terlindung. Kotoran ayam dibersihkan secara rutin dan bangkai dibuang dengan cara yang aman. Pengendalian hama seperti tikus dan serangga juga penting karena bisa membawa virus. Jangan sembarangan memasukkan ayam baru ke kandang tanpa karantina. Bahkan manusia dan kendaraan yang masuk kandang bisa jadi pembawa virus, sehingga wajib didesinfeksi.

 

Tindakan Khusus Saat Terjadi Wabah

Jika terjadi wabah, langkah-langkah pengendalian harus lebih ketat. Semua ayam yang terinfeksi atau diduga terpapar harus dimusnahkan. Setelah itu, kandang harus dikosongkan minimal 21 hari sebelum mulai beternak kembali. Selama masa itu, dilakukan pembersihan dan disinfeksi menyeluruh terhadap kandang dan seluruh peralatan.

 

Vaksinasi: Perlindungan Efektif tapi Bukan Segalanya

Vaksinasi adalah senjata penting dalam mencegah ND. Namun, vaksin bukan berarti membuat ayam kebal total. Virus masih bisa beredar di antara ayam yang sudah divaksin, meskipun gejalanya lebih ringan. Oleh karena itu, vaksinasi harus disertai dengan manajemen kandang yang baik.

 

Terdapat dua jenis utama vaksin ND: vaksin hidup dan vaksin inaktif. Vaksin hidup biasanya diberikan lewat air minum, semprotan, atau tetes ke mata dan hidung. Contohnya adalah vaksin La Sota atau Hitchner-B1. Vaksin ini murah dan mudah diberikan, tetapi bisa menimbulkan reaksi ringan pada ayam. Ada juga vaksin mesogenik seperti Mukteswar, yang lebih kuat tetapi harus diberikan dengan hati-hati karena bisa memicu gejala.

 

Sementara itu, vaksin inaktif diberikan lewat suntikan satu per satu ke setiap ayam. Jenis ini lebih mahal dan membutuhkan tenaga ekstra, tapi tidak menyebabkan penularan ke ayam lain. Vaksin inaktif sangat cocok digunakan di daerah dengan risiko tinggi atau pada peternakan pembibitan.

 

Vaksin Rekombinan: Harapan Baru di Masa Depan

Teknologi vaksin terus berkembang. Kini tersedia vaksin rekombinan yang memanfaatkan virus lain seperti fowlpox atau turkey herpesvirus sebagai pembawa gen virus ND. Vaksin ini lebih aman dan spesifik, serta berpotensi meningkatkan kekebalan dengan efek samping minimal. Meski masih dalam tahap pengembangan dan terbatas penggunaannya, vaksin jenis ini menjanjikan masa depan pengendalian ND yang lebih efektif.

 

Kesimpulan: Jangan Tunggu Serangan, Cegah dari Sekarang!

Newcastle Disease adalah penyakit unggas yang sangat merugikan, tapi bisa dicegah jika kita waspada dan disiplin. Peternak perlu mengenali gejala, memahami cara penyebarannya, dan menjalankan protokol biosekuriti serta vaksinasi dengan serius. Ingat, mencegah selalu lebih baik dan lebih murah daripada mengobati. Dengan pengelolaan yang baik, peternak bisa menjaga ayam tetap sehat, produktif, dan menghindari kerugian besar akibat serangan ND.

Peternak Wajib Tahu! 20 Jurus Ampuh Lindungi Kandang Unggas dari Flu Burung & Penyakit Eksotis”

 

 Lindungi Kandang Unggas dari Penyakit Eksotis

 

Saran-saran tentang meminimalkan risiko penyakit di peternakan unggas dari Dr Margaret MacKenzie dari Inghams Enterprises di Australia, diterbitkan dalam 'Drumstick' dari Departemen Industri Primer New South Wales.

 

Wabah flu burung, penyakit tetelo atau sejumlah penyakit lainnya berpotensi menghancurkan industri perunggasan. Menurut Dr Margaret MacKenzie dari Inghams, wabah flu burung di wilayah peternakan broiler berpotensi menurunkan industri unggas di negara bagian itu. Dibawah ini merupakan saran-sarannya yang perlu diperhatikan dengan baik.

 

Dalam beberapa tahun terakhir, kita telah mengalami tren peningkatan wabah flu burung yang terkait dengan unggas, kalkun, ayam petelur, dan itik. Sampai saat ini, wabah ini merupakan kejadian yang relatif terisolasi, mudah dikendalikan dan diberantas, tetapi masih menimbulkan biaya yang signifikan baik bagi industri perunggasan maupun pemerintah. Tren seperti itu tidak dapat dipertahankan.

 

Wabah serupa di daerah produksi unggas pedaging yang berkerumun akan memiliki konsekuensi yang parah terhadap ekonomi, konsumen dan peraturan seluruh industri unggas.

 

Apa yang dapat dilakukan dengan penanam bebas untuk mengelola risiko ini?

Kabar baiknya adalah bahwa rencana biosekuriti yang efektif dan diterapkan untuk peternakan bebas akan secara signifikan mengurangi risiko wabah penyakit eksotik. Ada kesalahpahaman umum bahwa peternakan bebas pada dasarnya adalah perusahaan biosekuriti yang buruk. Faktanya, sebagian besar prinsip biosekuriti dapat diterapkan secara efektif baik pada sistem kandang tertutup maupun sistem kandang terbuka,

 

Namun tantangan unik dan spesifik yang ditimbulkan oleh produksi jarak bebas harus diatasi, untuk memastikan pertumbuhan dan kelangsungan hidup industri yang berkelanjutan.

 

Hal ini termasuk standar kebersihan dan personel, pengendalian hama, pengelolaan unggas mati dan pembuangan limbah, pengelolaan pakan, kualitas air, pengecualian hewan dan peralatan liar dan domestik, prosedur kebersihan kendaraan dan gudang.

 

Unggas dari luar memiliki akses ke lingkungan luar kandang dan berpotensi menambah risiko terkenanya penyakit, yang paling signifikan adalah burung liar, hewan pengerat, hewan liar, dan penularan agen infeksi melalui udara.

Akibatnya, penyakit seperti AI, ILT, histomoniasis, kecacingan, koksidiosis dan patogen keamanan pangan seperti Salmonella dan Campylobacter dapat terjadi dengan frekuensi yang lebih tinggi di peternakan unggas yang dikelola dengan buruk.

 

Semua ini dapat dikendalikan dengan biosekuriti yang efektif.

Risiko biosekuriti yang paling signifikan dalam peternakan kandang terbuka:

1. Burung liar

2. Hewan pengerat

3. Satwa liar

4. Infeksi melalui udara

 

Kiat untuk melindungi peternakan kandang terbuka dari penyakit

Manajemen Lingkungan

1. Pertahankan lingkungan kandang dalam kondisi bersih dan rapi.

2. Rumput harus dijaga tetap pendek, karena rumput yang panjang menarik burung liar dan hewan pengerat ke dalam jangkauan, dan mendukung kelangsungan hidup virus dan bakteri.

3. Jangan menanam tumbuhan di sekitar kandang yang akan menarik burung liar. Misalnya, hindari pohon dan semak yang menghasilkan buah. Konsultasikan dengan para ahli hortikultura untuk mendapatkan saran-saran mereka.

4. Struktur naungan terbaik adalah layar pelindung karena ini cenderung menakut-nakuti burung liar ketika mereka mengepakkan sayapnya di udara.

5. Jangan membiarkan sisa pakan di kandang karena ini akan menarik burung dan hewan pengerat. Selalu bersihkan tumpahan pakan di sekitar bak pakan dengan segera. Pisahkan bak pakan dari area jangkauan hewan tersebut.

6. Tidak diperbolehkan pengunjung masuk ke area kandang.

7. Jauhkan peternakan kandang terbuka dari air permukaan termasuk kolam, genangan air, bendungan dan saluran air.

8. Area kandang harus dikeringkan dengan baik. Jangan biarkan terdapat air yang menggenang. Air untuk irigasi jarak jauh harus diperlakukan sesuai standar air minum.

9. Harus ada pagar pembatas yang aman untuk mencegah akses ke hewan peliharaan, termasuk anjing dan kucing dan hewan liar seperti musang, rubah, walabi dan wombat dll. Banyak hewan liar membawa Salmonella dan Caampylobacter.

10. Tempat pengumpan hewan pengerat yang aman harus ditempatkan pada jarak 10 meter di sekitar pagar pembatas kandang dan di sekitar gudang. Umpan harus diperiksa setiap minggu dan diganti setiap dua hingga empat minggu, tergantung pada pola aktivitas hama. Pastikan umpan yang dipilih disetujui untuk penggunaan di luar ruangan.

 

Penularan melalui udara

1. Peternakan kandang terbuka baru harus ditempatkan jauh dari perusahaan unggas lain, lebih disukai di daerah peternakan unggas dengan kepadatan rendah.

2. Penanaman pohon dan semak besar yang strategis dapat digunakan untuk menyaring dan menghalangi penyebaran di udara. Cobalah untuk menghindari pohon yang menarik burung liar.

 

Burung liar (terutama unggas air)

1. Burung liar merupakan faktor risiko penyakit yang paling serius bagi industri unggas, dan air akan menarik burung dan hewan ke daerah kandang.

2. Sebaiknya tidak ada bendungan, saluran air, sungai atau danau di sekitar gudang.

3. Peternakan baru harus berlokasi jauh dari bendungan, sungai, danau, dll.

4. Buang atau tiriskan genangan air yang tidak penting dan sumber air lainnya

5. Pasang alat untuk menakut-nakuti burung, mis. suara, penghalang visual

6. Layar peneduh bertindak sebagai pencegah untuk burung liar di sekitar kandang

7. Unggas air dijaga ketat tidak memiliki akses ke air minum peternakan, misalnya tangki penyimpanan air.

 

Penilaian risiko harus dilakukan untuk menentukan tingkat risiko peternakan tertentu terhadap paparan burung liar dan sumber penyakit lainnya. Peternakan berisiko tinggi adalah mereka yang:

1. Di atau dekat dengan sekelompok peternakan unggas intensif

2. Di sekitar bendungan, sungai, danau atau badan air lainnya. Umumnya peternakan dalam jarak 3 km dari badan air yang sering dikunjungi oleh sejumlah besar unggas air akan dianggap berisiko lebih tinggi.

3. Jika peternakan kandang terbuka berada di area populasi unggas intensif, dan unggas air diidentifikasi memiliki akses ke wilayah tersebut, maka wilayah tersebut harus dipasang jaring.

 

Untuk peternakan kandang terbuka yang baru:

Tempatkan peternakan jauh dari populasi unggas yang ditumpahkan secara intensif

Peternakan baru sebaiknya tidak dibangun di sekitar bendungan, danau, sungai atau badan air lainnya. Jika habitat unggas air berada dalam jarak satu kilometer dari peternakan free range, maka jarak tersebut harus dijaring.

 

KESIMPULAN

•Praktik biosekuriti yang baik bisa sama efektifnya di peternakan kandang terbuka seperti halnya di sistem peternakan unggas intensif

•Peternakan dan industri dapat dilindungi dengan menerapkan strategi yang cukup sederhana namun efektif untuk mencegah penyakit memasuki peternakan.

•Selain 'Panduan Biosekuriti Nasional untuk Peternak Ayam' dan pedoman biosekuriti untuk peternakan unggas kandang terbuka, peternak harus menerapkan 20 butir yang tercantum di atas untuk mengelola dan mencegah risiko yang terkait dengan sistem kandang terbuka.

 

SUMBER:

Dicuplik dari 'Range management for disease control' oleh Dr Margaret MacKenzie dari Inghams Enterprises, dipresentasikan di PIX pada Mei 2014. Oktober 2014. https://www.thepoultrysite.com/articles/range-management-for-disease-control-guidelines-to-protect-your-freerange-flock-from-exotic-disease