Proses Ekstraksi Propolis Murni Untuk Pengobatan Alami

 

Proses Ekstraksi Propolis Murni Untuk Pengobatan Alami

 

1. Persiapan Bahan Baku

• Bahan utama: propolis mentah (biasanya berwarna cokelat tua, lengket, dan bercampur lilin serta kotoran sarang lebah).
• Tujuan tahap ini: menghilangkan kotoran, serangga, atau potongan kayu yang menempel.
• Langkah:
• Dinginkan propolis mentah (± −20 °C selama 2–3 jam) agar mudah dihancurkan.
• Hancurkan menjadi serbuk kasar dengan blender atau mortar.

 

2. Ekstraksi (Proses Utama)

Tujuan: memisahkan senyawa bioaktif propolis (flavonoid, fenol, asam aromatik) dari lilin, resin, dan kotoran.

Ada beberapa metode ekstraksi yang umum digunakan:

a. Ekstraksi Etanol (metode paling umum)

• Pelarut: Etanol 70–95% (lebih disukai 70% untuk ekstraksi komponen polar dan nonpolar secara seimbang).
• Rasio bahan: propolis: etanol = 1:5 atau 1:10 (berat/volume).
• Prosedur:
1. Campurkan propolis serbuk dengan etanol.
2. Rendam selama 3–7 hari dalam wadah tertutup, sambil diaduk setiap hari.
3. Setelah selesai, saring menggunakan kertas saring Whatman atau kain halus.
4. Filtrat (hasil saringan) adalah ekstrak etanol propolis.
• Catatan:

Jika ingin hasil lebih cepat, bisa gunakan ultrasonic-assisted extraction (UAE) selama 30–60 menit pada suhu ± 40 °C.

 

b. Ekstraksi dengan Pelarut Air (untuk aplikasi makanan/minuman)

• Pelarut: air panas 60–70 °C.
• Kelebihan: lebih aman untuk konsumsi oral.
• Kekurangan: tidak mengekstrak komponen nonpolar secara optimal (flavonoid lebih sedikit).
• Prosedur:
  Sama seperti ekstraksi etanol, tetapi gunakan air panas dan waktu ekstraksi 2–3 jam.

 

c. Ekstraksi Superkritis (Supercritical CO₂ Extraction)

• Pelarut: CO₂ superkritis pada suhu 35–40 °C dan tekanan 150–300 bar.
• Kelebihan: tidak meninggalkan residu pelarut, hasil sangat murni, cocok untuk produk farmasi.
• Kekurangan: biaya alat tinggi dan membutuhkan teknisi terlatih.

 

3. Konsentrasi dan Pemurnian

Setelah ekstraksi, pelarut (etanol/air) harus dihilangkan agar tersisa ekstrak murni.

a. Evaporasi

• Gunakan rotary evaporator atau pemanas air suhu < 60 °C.
• Tujuan: menguapkan pelarut dan memperoleh ekstrak kental berwarna cokelat tua.

b. Filtrasi tambahan

• Jika masih terdapat sisa lilin atau padatan, dapat dilakukan filtrasi dingin (cold filtration):
• Simpan ekstrak di lemari es (4 °C) selama 24 jam.
• Lilin akan mengendap, lalu disaring kembali.

Hasilnya: ekstrak propolis murni (bebas lilin, kaya senyawa aktif).

 

4. Formulasi Menjadi Produk Siap Pakai

Ekstrak murni ini dapat diformulasikan sesuai tujuan penggunaan:

Bentuk	Tujuan	Contoh Bahan Tambahan
Tingtur propolis	Obat tetes, antiseptik mulut	Etanol 70%
Ekstrak kental propolis	Bahan baku salep, kosmetik	Beeswax, minyak zaitun
Kapsul propolis kering	Suplemen oral	Maltodekstrin, gelatin
Nano-propolis / liposom propolis	Efektivitas tinggi dalam terapi	Surfaktan, fosfolipid, sonikasi

 

5. Standarisasi dan Uji Kualitas

Agar propolis siap digunakan secara medis atau terapi, dilakukan uji mutu:

Jenis Uji	Tujuan
Uji total flavonoid & fenol	Menilai kadar senyawa aktif
Uji antimikroba / antioksidan	Mengukur potensi biologis
Uji residu pelarut (GC/MS)	Menjamin keamanan konsumsi
Uji toksisitas (LD₅₀)	Menilai keamanan dosis

 

Referensi Ilmiah Terkini

 

1. Bankova, V. et al. (2022). Propolis: Chemical composition and biological activity. Phytochemistry Reviews, 21(2), 345–368.
2. Salatino, A. & Teixeira, E. W. (2021). Chemical diversity of propolis and the problem of standardization. Journal of Ethnopharmacology, 276, 114171.
3. Huang, S. et al. (2023). Advances in extraction and application of propolis bioactive compounds. Food Chemistry Advances, 7, 100202.
4. Zhao, Y. et al. (2024). Green extraction of propolis by supercritical CO₂ and its antimicrobial evaluation. Frontiers in Nutrition, 11, 1325509.