LEBAH MADU
Lebah Madu
adalah serangga terbang eusosial dalam genus Apis dari klade
lebah, semuanya berasal dari Eurasia tetapi disebarkan ke empat benua lain oleh
manusia.
Lebah-lebah tersebut dikenal dengan konstruksi sarang kolonial
dari lilin, ukuran koloninya besar, dan kelebihannya bisa memproduksi dan
menyimpan madu. Sarangnya sebagai target
berburu yang berharga bagi banyak hewan, termasuk musang madu, beruang dan
manusia pemburu-pengumpul madu. Hanya
delapan spesies lebah madu yang masih hidup yang kita kenal, dengan total 43
subspesies, meskipun secara historis terdapat 7 hingga 11 spesies yang diakui. Lebah madu hanya mewakili
sebagian kecil dari sekitar 20.000 spesies lebah yang diketahui.
Lebah madu yang paling terkenal adalah lebah madu barat (Apis mellifera),
yang telah dibudidayakan untuk produksi madu dan penyerbukan tanaman; satu-satunya lebah peliharaan lainnya adalah
lebah madu timur (Apis cerana), yang hidup di Asia Selatan. Beberapa jenis lebah terkait
lainnya menghasilkan dan menyimpan madu, dan telah dipelihara oleh manusia
untuk tujuan tersebut, termasuk lebah yang tidak menyengat, tetapi hanya
anggota genus Apis yang merupakan lebah madu sejati. Manusia modern juga
memanfaatkan lilin untuk beberapa keperluan sebagai bahan pembuatan lilin,
sabun, dan produk lainnya.
ETIMOLOGI DAN NAMA
Nama genus Apis merupakan bahasa Latin untuk "Lebah". [1] Meskipun kamus modern
mungkin merujuk pada Apis sebagai lebah madu, ahli entomologi Robert
Snodgrass menegaskan bahwa yang benar menggunakan dua kata, yaitu lebah madu,
karena itu adalah sejenis atau jenis lebah, dan tidak tepat untuk menggunakan
kedua kata secara bersama-sama. [2] Lebah madu adalah nama umum yang
terdaftar dalam Sistem Informasi Taksonomi Terpadu, Database Nama Umum Serangga
Entomological Society of America, dan Proyek Web Pohon Kehidupan.
[3] [4] [5]
KLASIFIKASI ILMIAH
|
Domain:
|
Eukaryota
|
|
Kerajaan:
|
Animalia
|
|
Divisi:
|
Arthropoda
|
|
Kelas:
|
Insecta
|
|
Ordo:
|
Hymenoptera
|
|
Keluarga:
|
Apidae
|
|
Clade:
|
Corbiculata
|
|
Suku:
|
Apini Latreille,
1802
|
|
Marga:
|
Lebah Linnaeus,
1758
|
|
JENIS
SPESIES
|
|
Apis
mellifera Linnaeus, 1758
|
|
Genus
|
|
† Apis
lithohermaea
† Apis
nearctica
Subgenus
Micrapis:
Apis
andreniformis
Apis
florea
Subgenus Megapis :
Apis
dorsata
Apis
laboriosa
Subgenus Apis :
Apis
cerana
Apis
koschevnikovi
Apis
mellifera
Apis
nigrocincta
|
Tidak ada spesies Apis yang ada di Dunia Baru
selama zaman manusia sebelum A. mellifera diperkenalkan oleh orang
Eropa. Hanya satu spesies fosil yang didokumentasikan
dari Dunia Baru, Apis nearctica, yang diketahui dari satu spesimen
berumur 14 juta tahun dari Nevada. [7]
Kerabat dekat lebah madu modern - misalnya, lebah dan
lebah tak menyengat- juga bersosialisasi sampai taraf tertentu, dan perilaku
sosial tampaknya merupakan sifat plesiomorfik yang mendahului asal mula genus. Di antara anggota Apis yang masih ada, spesies yang lebih
mendasar membuat sisir tunggal yang terbuka, sedangkan spesies yang baru
berevolusi bersarang di rongga dan memiliki banyak sisir, yang sangat
memudahkan proses domestikasi mereka.
SPESIES
Sementara sekitar 20.000 spesies lebah ada, [8]
hanya delapan spesies lebah madu yang dikenali, dengan total 43 subspesies,
meskipun secara historis tujuh sampai 11 spesies dikenali: [9] Apis
andreniformis (lebah madu kerdil hitam); Apis cerana (lebah madu timur); Apis dorsata (lebah madu raksasa); Apis florea (lebah madu kerdil merah);
Apis koschevnikovi (lebah madu Koschevnikov);
Apis laboriosa (lebah madu raksasa Himalaya);
Apis mellifera (lebah madu barat); dan Apis nigrocincta (lebah madu Filipina). [10]
Lebah madu adalah satu-satunya anggota suku Apini yang
masih ada. Lebah madu masa kini terdiri dari tiga klade: Micrapis
(lebah madu kerdil), Megapis (lebah madu raksasa), dan Apis
(lebah madu barat dan kerabat dekatnya). [9] [11]
Sebagian besar spesies secara historis telah
dibudidayakan atau setidaknya dieksploitasi untuk madu dan lilin lebah oleh manusia
asli daerah jelajahnya. Hanya dua spesies yang
benar-benar dijinakkan: Apis mellifera dan Apis cerana. A. mellifera telah dibudidayakan setidaknya sejak masa pembangunan piramida
Mesir, dan hanya spesies tersebut yang telah dipindahkan secara luas di luar
jangkauan aslinya.
MICROPIS
Apis florea dan Apis
andreniformis adalah lebah madu kecil dari Asia selatan dan tenggara. Mereka membuat sarang yang
sangat kecil dan terbuka di pohon dan semak belukar. Sengatannya seringkali tidak dapat menembus kulit manusia,
sehingga sarang dan kawanannya dapat ditangani dengan perlindungan minimal.
Mereka terjadi sebagian besar secara simpatrik, meskipun mereka
sangat berbeda secara evolusioner dan mungkin hasil spesiasi alopatrik,
distribusinya kemudian bertemu.
Mengingat bahwa A. florea lebih tersebar luas
dan A. andreniformis jauh lebih agresif, madu biasanya dipanen dari yang
pertama saja. Mereka adalah garis keturunan lebah madu yang
paling kuno, mungkin menyimpang di Bartonian (sekitar 40 juta tahun yang lalu
atau sedikit kemudian) dari garis keturunan lain, tetapi tampaknya tidak
menyimpang satu sama lain sejak lama sebelum Neogen. [11] Apis florea memiliki bentang sayap
yang lebih kecil daripada spesies saudara perempuannya. [12] Apis florea juga benar-benar kuning
kecuali lebah pekerja, yang berwarna hitam. [12]
MEGAPIS
Dua spesies dikenal masuk ke dalam subgenus Megapis. Lebah dari spesies ini
biasanya membangun satu atau beberapa sarang yang terbuka di dahan pohon yang
tinggi, di tebing, dan terkadang di gedung. Spesies ini bisa sangat ganas. Madu mereka dirampok secara
berkala oleh "pemburu madu" manusia, koloni dengan mudah mampu
menyengat manusia sampai mati jika diprovokasi.
Apis
dorsata, lebah madu raksasa, adalah tumbuhan asli dan
tersebar luas di sebagian besar Asia Selatan dan Tenggara.
o A. d.binghami, lebah madu raksasa Indonesia, diklasifikasikan sebagai
subspesies lebah madu raksasa Indonesia atau spesies yang berbeda; dalam kasus terakhir, A. d. breviligula dan / atau garis keturunan
lainnya mungkin juga harus dianggap sebagai spesies. [13]
Apis
laboriosa, lebah madu raksasa Himalaya, awalnya dideskripsikan
sebagai spesies yang berbeda. Kemudian, itu dimasukkan dalam A. dorsata sebagai subspecies
[9] berdasarkan konsep spesies biologis, meskipun penulis yang
menerapkan konsep spesies genetik menyarankan itu harus dianggap sebagai
spesies terpisah [11] dan penelitian yang lebih baru telah
mengkonfirmasi klasifikasi ini. [14] Pada dasarnya terbatas di Himalaya , penampilannya sedikit
berbeda dari lebah madu raksasa, tetapi memiliki adaptasi perilaku ekstensif
yang memungkinkannya bersarang di tempat terbuka pada ketinggian tinggi
meskipun suhu lingkungan rendah. Ini adalah lebah madu terbesar yang masih hidup.
APIS
Spesies Apis Timur mencakup tiga atau empat spesies, termasuk A.
koschevnikovi, Apis nigrocincta, dan A. cerana. Genetika lebah madu barat (A. mellifera) tidak jelas.
LEBAH MADU KOSCHEVNIKOV
Lebah madu Koschevnikov (Apis koschevnikovi) sering disebut
dalam literatur sebagai "lebah merah Sabah"; Namun, A. koschevnikovi berwarna
kemerahan pucat di Negara Bagian Sabah, Kalimantan, Malaysia, tetapi berwarna
tembaga gelap di Semenanjung Malaya dan Sumatera, Indonesia.[15]
Habitatnya terbatas pada hutan cemara tropis di Semenanjung Malaya, Kalimantan
dan Sumatera dan mereka tidak hidup di hutan hujan tropis yang selalu hijau
yang membentang hingga Thailand, Myanmar, Kamboja, dan Vietnam.[15]
LEBAH MADU FILIPINA
Apis nigrocincta
adalah spesies bersarang berlubang. Spesies ini memiliki scape,
kaki, dan clypeus berwarna karat, dengan warna rambut cokelat kemerahan yang
menutupi sebagian besar tubuh.[16]
LEBAH MADU TIMUR
Apis cerana, lebah
madu timur, adalah lebah madu tradisional Asia selatan dan timur. Salah satu subspesiesnya, lebah madu India (A. c. Indica),
dibudidayakan dan dipelihara dalam sarang dengan cara yang mirip dengan A.
mellifera, meskipun dalam skala regional yang lebih terbatas.
Hubungannya dengan lebah madu Kalimantan belum dapat
dipecahkan. A. c.nuluensis dan Apis nigrocincta dari Filipina
untuk kepuasan; beberapa peneliti berpendapat bahwa ini memang spesies yang
berbeda, tetapi A. cerana seperti yang didefinisikan masih paraphyletic,
terdiri dari beberapa spesies terpisah, [11] meskipun peneliti lain
berpendapat cerana adalah spesies monofiletik tunggal. [17]
LEBAH MADU BARAT
A. mellifera,
spesies peliharaan [18] paling umum, adalah serangga ketiga yang
genomnya dipetakan. Tampaknya berasal dari Afrika tropis bagian timur dan menyebar
dari sana ke Eropa dan ke timur ke Asia hingga jajaran Tian Shan. Ini disebut lebah madu Eropa,
barat, atau umum di berbagai belahan dunia. Banyak subspesies telah
beradaptasi dengan lingkungan geografis dan iklim lokal; Selain itu, keturunan seperti lebah Buckfast telah
dibiakkan. Perilaku, warna, dan anatomi bisa sangat
berbeda dari satu subspesies atau bahkan strain yang lain.[19]
Filogeni A. mellifera adalah yang paling
membingungkan dari semua spesies lebah madu. Tampaknya telah menyimpang dari
kerabat timurnya pada akhir periode Miosen. Hal ini sesuai dengan hipotesis
bahwa stok leluhur lebah madu yang bersarang di gua dipisahkan menjadi kelompok
barat Afrika Timur dan kelompok timur Asia tropis dengan penggurunan di Timur
Tengah dan daerah sekitarnya, yang menyebabkan penurunan tanaman pangan dan
pohon yang menyediakan lokasi sarang, yang akhirnya menyebabkan aliran gen
terhenti. [19]
Keragaman subspecies A. mellifera mungkin
merupakan produk dari sebagian besar radiasi Pleistosen Awal yang dibantu oleh
perubahan iklim dan habitat selama zaman es terakhir. Bahwa lebah madu barat telah
dikelola secara intensif oleh manusia selama ribuan tahun - termasuk
hibridisasi dan perkenalan - tampaknya telah meningkatkan kecepatan evolusinya
dan mengacaukan data urutan DNA ke titik di mana hanya sedikit substansi yang
dapat dikatakan tentang hubungan yang tepat dari banyak orang. A. mellifera
subspesies. [11]
Apis mellifera bukan
asli Amerika, jadi tidak ada saat penjelajah dan penjajah Eropa tiba. Namun, spesies lebah asli
lainnya dipelihara dan diperdagangkan oleh masyarakat adat. [20] Pada tahun 1622, koloni Eropa pertama kali
membawa lebah madu Jerman (A. m. Mellifera) ke Amerika, kemudian diikuti
oleh lebah madu Italia (A. m. Ligustica) dan lainnya. Banyak tanaman yang bergantung
pada lebah madu barat untuk penyerbukan juga telah diimpor sejak zaman
kolonial. Kawanan
yang kabur (dikenal sebagai lebah madu "liar", tetapi sebenarnya
liar) menyebar dengan cepat sampai ke Great Plains , biasanya mendahului penjajah. Lebah madu tidak secara alami
melintasi Pegunungan Rocky; mereka diangkut oleh para pionir Mormon ke Utah di akhir tahun
1840-an, dan dengan kapal ke California di awal tahun 1850-an. [21]
LEBAH MADU AFRIKAISASI
Lebah madu afrika (dikenal dalam bahasa sehari-hari sebagai "lebah
pembunuh") adalah hibrida antara stok Eropa dan subspesies dataran rendah
Afrika Timur A. m. scutellata; mereka sering kali lebih agresif daripada lebah madu Eropa dan
tidak menghasilkan banyak madu surplus, tetapi lebih tahan terhadap penyakit
dan lebih baik mencari makan. [22] Secara tidak sengaja
dilepaskan dari karantina di Brasil, mereka telah menyebar ke Amerika Utara dan
merupakan hama di beberapa wilayah.
Namun, strain ini tidak bertahan dengan baik di musim dingin,
sehingga tidak sering ditemukan di bagian utara Amerika Utara yang lebih
dingin. Percobaan pemuliaan asli dimana
lebah madu dataran rendah Afrika Timur dibawa ke Brasil pada awalnya terus
berlanjut (meskipun tidak seperti yang dimaksudkan semula). Strain hibrida baru dari lebah
madu afrika domestik dan yang didomestikasi ulang menggabungkan ketahanan
tinggi terhadap kondisi tropis dan hasil yang baik. Mereka populer di kalangan
peternak lebah di Brasil.
SIKLUS HIDUP LEBAH MADU
Seperti pada beberapa jenis lebah eusosial lainnya,
sebuah koloni umumnya berisi satu ratu lebah, seekor betina; musiman hingga beberapa ribu lebah drone, atau jantan; [24] dan puluhan ribu lebah pekerja
perempuan. Rinciannya berbeda-beda di antara spesies lebah madu yang berbeda,
tetapi ciri-ciri umum termasuk:
1.Telur diletakkan sendiri-sendiri dalam sel di sarang lebah lilin,
diproduksi dan dibentuk oleh lebah pekerja. Dengan menggunakan spermatheca-
nya, ratu dapat memilih untuk membuahi sel telur tempat dia bertelur, biasanya
tergantung di sel mana dia meletakkannya. Drone berkembang dari telur
yang tidak dibuahi dan bersifat haploid, sedangkan betina (ratu dan lebah
pekerja) berkembang dari telur yang telah dibuahi dan bersifat diploid. Larva awalnya diberi makan dengan royal jelly yang diproduksi oleh
lebah pekerja, kemudian beralih ke madu dan serbuk sari. Pengecualian adalah larva yang hanya diberi makan royal jelly,
yang kemudian akan berkembang menjadi ratu lebah. Larva mengalami beberapa kali pergantian bulu sebelum memutar
kepompong di dalam sel, dan menjadi kepompong.
2.Lebah pekerja muda, kadang-kadang disebut "lebah
perawat", membersihkan sarang dan memberi makan larva. Ketika kelenjar penghasil royal
jelly mulai berhenti tumbuh, mereka mulai membangun sel sarang. Mereka maju ke tugas-tugas lain
di dalam koloni seiring bertambahnya usia, seperti menerima nektar dan serbuk
sari dari pengumpul, dan menjaga sarang.
Kemudian, seorang pekerja mengambil penerbangan orientasi
pertamanya dan akhirnya meninggalkan sarang dan biasanya menghabiskan sisa
hidupnya sebagai penjelajah.
3.Lebah pekerja bekerja sama untuk mencari makanan dan menggunakan
pola "menari" (dikenal sebagai tarian lebah atau tarian waggle)
untuk saling mengkomunikasikan informasi mengenai sumber daya; Tarian ini bervariasi dari
spesies ke spesies, tetapi semua spesies Apis yang hidup menunjukkan
beberapa bentuk perilaku. Jika sumber daya sangat dekat dengan sarang, mereka mungkin juga
menampilkan tarian yang kurang spesifik yang biasa dikenal sebagai "tarian
bulat".
4.Lebah madu juga melakukan tarian gemetar, yang merekrut lebah
penerima untuk mengumpulkan nektar dari penjelajah yang kembali.
5.Ratu perawan melakukan penerbangan kawin jauh dari koloni rumah
mereka ke area pertemuan drone, dan kawin dengan banyak drone
sebelum kembali. Drone mati saat kawin. Lebah madu ratu tidak kawin dengan drone dari koloni
asalnya.
6.Koloni didirikan bukan oleh ratu soliter, seperti pada kebanyakan
lebah, tetapi oleh kelompok yang dikenal sebagai "kawanan", yang
terdiri dari ratu kawin dan kontingen besar lebah pekerja. Kelompok ini bergerak secara
massal ke lokasi sarang yang sebelumnya telah dibina oleh lebah pekerja dan
lokasinya dikomunikasikan dengan jenis tarian khusus. Begitu gerombolan itu tiba,
mereka segera membuat sisir lilin baru dan mulai membesarkan pekerja baru. Jenis sarang yang ditemukan
tidak terlihat pada genus lebah hidup lainnya, meskipun beberapa kelompok tawon
vespid juga menemukan sarang baru dengan cara berkerumun (terkadang termasuk
beberapa ratu). Selain itu, lebah tanpa sengat akan memulai
sarang baru dengan sejumlah besar lebah pekerja, tetapi sarang tersebut
dibangun sebelum ratu dikawal ke lokasi, dan tenaga pekerja ini bukanlah
"kawanan" yang sebenarnya.
KELANGSUNGAN HIDUP LEBAH MADU DI MUSIM DINGIN
Di iklim dingin, lebah madu berhenti terbang ketika suhu turun di bawah
sekitar 10 °C (50 °F) dan berkerumun ke area tengah sarang untuk membentuk
"kelompok musim dingin". Lebah pekerja berkerumun di sekitar ratu lebah di tengah cluster,
menggigil untuk menjaga pusat antara 27 °C (81 °F) pada awal musim dingin
(selama periode tanpa induk) dan 34 °C (93 °F) sekali ratu melanjutkan
peletakannya. Lebah pekerja berputar melalui cluster dari luar ke dalam sehingga
tidak ada lebah yang kedinginan. Tepi luar cluster tetap pada sekitar 8–9 °C (46–48 °F). Semakin dingin cuaca di luar,
semakin padat cluster tersebut. Selama musim dingin, mereka mengonsumsi madu yang disimpan untuk
menghasilkan panas tubuh. Jumlah madu yang dikonsumsi selama musim dingin merupakan fungsi
dari panjang dan parahnya musim dingin, tetapi berkisar di iklim sedang dari 15
- 50 kilogram (33 hingga 110 lb). [25] Selain itu, lebah tertentu, termasuk lebah madu barat serta Apis
cerana, diketahui melakukan metode termoregulasi sarang yang efektif selama
periode suhu yang bervariasi baik di musim panas maupun musim dingin. Akan tetapi, selama musim
panas, hal ini dicapai dengan mengipasi dan penguapan air dari air yang
dikumpulkan di berbagai bidang. [26]
PENYERBUKAN BUNGA
Dari semua spesies lebah madu, hanya A. mellifera
yang telah digunakan secara ekstensif untuk penyerbukan komersial tanaman
buah dan sayuran. Skala layanan penyerbukan ini
biasanya diukur dalam milyaran dolar, dikreditkan dengan menambahkan sekitar 9%
pada nilai tanaman di seluruh dunia. Namun, meskipun berkontribusi
besar terhadap penyerbukan tanaman, terdapat perdebatan tentang potensi
limpahan ke lanskap alam dan persaingan antara lebah madu yang dikelola dan
banyak dari ~ 20.000 spesies penyerbuk liar. [27]
Spesies Apis adalah pengunjung bunga generalis,
dan menyerbuki banyak spesies tanaman berbunga, tetapi karena sifatnya yang
"digeneralisasikan", mereka melakukannya secara tidak efisien. Tanpa adaptasi khusus untuk bunga
tertentu, kemampuannya untuk mencapai serbuk sari dan nektar seringkali
terbatas. Terlebih
lagi, kecenderungan mereka untuk mengunjungi semua spesies di suatu area
berarti bahwa serbuk sari yang mereka bawa untuk satu spesies seringkali sangat
encer. Dengan demikian, mereka dapat memberikan penyerbukan ke banyak
tanaman, terutama tanaman non-asli, tetapi kebanyakan tanaman asli memiliki
beberapa penyerbuk asli yang jauh lebih efektif dalam penyerbukan spesies
tersebut. [28] Saat lebah madu hadir sebagai
spesies invasif di suatu daerah, mereka bersaing untuk mendapatkan bunga dengan
penyerbuk asli, yang sebenarnya dapat mengusir spesies asli. [29]
KLAIM KETERGANTUNGAN MANUSIA
Lebah madu Barat sering digambarkan sebagai hal yang
penting untuk semua produksi makanan manusia, yang mengarah pada klaim bahwa
tanpa penyerbukannya, seluruh umat manusia akan kelaparan, atau bahkan mati. [30][31] Einstein terkadang salah
dikutip dengan mengatakan Jika lebah menghilang dari muka bumi, manusia
hanya akan memiliki empat tahun lagi untuk hidup. [32] Tapi bukan hanya ilmuwan itu
tidak mengatakan itu, tidak ada sains yang mendukung prediksi itu sendiri.
[33]
Faktanya, banyak tanaman penting tidak membutuhkan
penyerbukan serangga sama sekali. Sepuluh tanaman terpenting, [34] yang terdiri dari 60%
dari semua energi makanan manusia, [35] semuanya termasuk dalam
kategori ini: Pisang raja steril dan
diperbanyak dengan stek, seperti halnya ubi kayu, kentang, ubi, dan ubi jalar adalah sayuran umbi-umbian yang
diperbanyak dengan umbi-umbian. Kedelai melakukan penyerbukan sendiri. Beras, gandum, sorgum, dan jagung semuanya diserbuki oleh angin,
seperti halnya kebanyakan rumput lainnya. [36]
Demikian pula, tidak ada tanaman yang berasal dari
Dunia Baru yang bergantung pada lebah madu barat (Apis mellifera) sama
sekali, karena serangga itu invasif, yang dibawa oleh para penjajah dalam
beberapa abad terakhir. Tomat, paprika, labu, dan semua
tanaman Dunia Baru lainnya berevolusi dengan penyerbuk asli seperti lebah
squash, lebah, dan lebah asli lainnya.
Lebah tak menyengat yang disebutkan Jefferson adalah kerabat jauh
lebah madu, dalam genus Melipona.
NUTRISI LEBAH MADU
Lebah madu memperoleh semua kebutuhan nutrisinya dari beragam kombinasi
serbuk sari dan nektar. Serbuk sari adalah satu-satunya
sumber protein alami untuk lebah madu.
Lebah madu pekerja dewasa mengonsumsi 3,4–4,3 mg serbuk sari per
hari untuk memenuhi kebutuhan bahan kering 66–74% protein. [37] Pemeliharaan satu larva
membutuhkan 125-187,5 mg serbuk sari atau 25-37,5 mg protein untuk perkembangan
yang tepat. [37] Protein makanan dipecah
menjadi asam amino, sepuluh di antaranya dianggap penting bagi lebah madu:
metionin, triptofan, arginin, lisin, histidin, fenilalanin, isoleusin, treonin,
leusin, dan valin. Dari asam amino ini, lebah madu membutuhkan konsentrasi leusin,
isoleusin, dan valin tertinggi, namun konsentrasi arginin dan lisin yang tinggi
diperlukan untuk pemeliharaan induk. [38] Selain asam amino ini, beberapa vitamin B termasuk biotin, asam
folat, nikotinamida, riboflavin, tiamin, pantotenat, dan yang terpenting,
piridoksin dibutuhkan untuk membesarkan larva. Pyridoxine adalah vitamin B
paling umum yang ditemukan di royal jelly dan konsentrasinya bervariasi
sepanjang musim mencari makan dengan konsentrasi terendah ditemukan pada Mei
dan konsentrasi tertinggi ditemukan pada Juli dan Agustus. Lebah madu yang kekurangan piridoksin makanan tidak dapat
membesarkan anak. [38]
Serbuk sari juga merupakan sumber lipid untuk lebah
madu berkisar antara 0,8% hingga 18,9%. [37] Lipid dimetabolisme selama
tahap induk untuk prekursor yang diperlukan untuk biosintesis di masa depan. Vitamin A, D, E, dan K yang
larut dalam lemak tidak dianggap esensial tetapi telah terbukti secara
signifikan meningkatkan jumlah induk yang dipelihara. [37] Lebah madu mencerna pitosterol
dari serbuk sari untuk menghasilkan 24-methylenecholesterol dan sterol lain
karena mereka tidak dapat secara langsung mensintesis kolesterol dari
pitosterol. Lebah perawat memiliki kemampuan untuk mentransfer sterol ke larva
secara selektif melalui makanan induk. [37]
Nektar dikumpulkan dengan cara mencari makan lebah
pekerja sebagai sumber air dan karbohidrat berupa sukrosa. Monosakarida yang dominan dalam
pakan lebah madu adalah fruktosa dan glukosa, tetapi gula yang paling sering
bersirkulasi dalam hemolimfa adalah trehalosa yang merupakan disakarida yang
terdiri dari dua molekul glukosa. [39] Lebah madu pekerja dewasa membutuhkan 4 mg gula yang dapat
digunakan per hari dan larva membutuhkan sekitar 59,4 mg karbohidrat untuk
perkembangan yang tepat. [37]
Lebah madu membutuhkan air untuk mempertahankan
homeostasis osmotik, menyiapkan makanan induk cair, dan untuk mendinginkan
sarang melalui penguapan. Kebutuhan air suatu koloni umumnya dapat dipenuhi dengan nektar
mencari makan karena memiliki kandungan air yang tinggi. Sesekali pada hari-hari panas atau ketika nektar terbatas,
penjelajah akan mengumpulkan air dari sungai atau kolam untuk memenuhi
kebutuhan sarang. [40]
PETERNAKAN LEBAH MADU
Spesies lebah madu peliharaan hanya A. mellifera dan A. cerana,
dan mereka sering dipelihara, diberi makan, dan diangkut oleh peternak lebah. Di Jepang, di mana mellifera rentan terhadap lebah dan
penyakit lokal, lebah madu Jepang Cerana japonica digunakan sebagai
gantinya. Sarang
lebah modern juga memungkinkan peternak lebah untuk mengangkut lebah, berpindah
dari satu lahan ke lahan lain karena tanaman membutuhkan penyerbukan dan
memungkinkan peternak lebah untuk meminta bayaran atas jasa penyerbukan yang mereka
sediakan, merevisi peran historis dari peternak lebah wiraswasta, dan mendukung
operasi komersial skala besar. Lebah dari berbagai jenis selain lebah madu juga didomestikasi dan
digunakan untuk penyerbukan atau cara lain di seluruh dunia, termasuk Tetragonula
iridipennis di India, lebah kebun biru untuk penyerbukan kacang pohon dan
buah di Amerika Serikat, dan sejumlah spesies Bombus (lebah) untuk
penyerbukan di berbagai wilayah secara global, seperti tomat, yang tidak
diserbuki secara efektif oleh lebah madu. [41]
GANGGUAN RUNTUHNYA KOLONI
Terutama di tempat-tempat di mana lebah madu barat diimpor oleh manusia,
keruntuhan berkala pada populasi lebah madu barat telah terjadi setidaknya
sejak akhir abad ke-19. [42] Dimulai pada dekade pertama
abad ke-21, kematian yang sangat tinggi (30-70% sarang) koloni lebah madu barat
telah terjadi di Amerika Utara. Ini telah dijuluki "gangguan koloni runtuh" (CCD) dan
pada awalnya tidak dapat dijelaskan. [43] Tampaknya lebih disebabkan oleh kombinasi faktor-faktor daripada
patogen tunggal atau racun, mungkin termasuk pestisida neonicotinoid [44]
atau virus kelumpuhan akut Israel. [45]
PARASIT
Galleria mellonella
Tahapan larva ngengat G. mellonella parasitize
baik lebah madu liar maupun budidaya, khususnya Apis mellifera dan Apis
cerana. Telur diletakkan di dalam sarang, dan larva yang menetas menerobos
dan menghancurkan sarang madu yang berisi larva lebah dan simpanan madunya. Terowongan yang mereka buat
dilapisi dengan sutra, yang menjerat dan membuat lebah kelaparan. Penghancuran sarang lebah juga menyebabkan madu bocor dan terbuang
percuma. Baik G. mellonella dewasa maupun larva adalah kemungkinan
vektor untuk patogen yang dapat menginfeksi lebah, termasuk virus paralisis
akut Israel dan virus sel ratu hitam. [46] Untuk mengatasi tungau, perawatan suhu dimungkinkan, tetapi juga
merusak lilin sarang lebah. Fumigan kimia, terutama CO2, juga digunakan. [46]
PRODUK LEBAH MADU
Madu adalah zat kompleks yang dibuat saat lebah menelan nektar,
mengolahnya, dan menyimpannya ke dalam sisir madu. [47] Semua spesies Apis yang hidup telah dikumpulkan oleh
masyarakat adat untuk dikonsumsi. A. mellifera dan A. cerana adalah satu-satunya spesies yang madunya
dipanen untuk tujuan komersial.
LILIN LEBAH
Lebah pekerja pada usia tertentu mengeluarkan lilin lebah dari serangkaian
kelenjar eksokrin di perut mereka. [48] Mereka menggunakan lilin untuk
membentuk dinding dan penutup sisir.
Seperti madu, lilin lebah dikumpulkan oleh manusia untuk berbagai
keperluan seperti pembuatan lilin, waterproofing, pembuatan sabun dan kosmetik,
farmasi, seni, semir furnitur dan banyak lagi. [49]
ROTI LEBAH
Lebah mengumpulkan serbuk sari di keranjang serbuk
sari dan membawanya kembali ke sarang. [50] Lebah pekerja menggabungkan serbuk sari, madu, dan sekresi
kelenjar dan membiarkannya berfermentasi di sarang untuk membuat roti lebah. Proses fermentasi melepaskan
nutrisi tambahan dari serbuk sari dan dapat menghasilkan antibiotik dan asam
lemak yang menghambat pembusukan. [51] Roti lebah dimakan oleh perawat lebah (pekerja yang lebih muda)
yang menghasilkan royal jelly kaya protein yang dibutuhkan oleh ratu dan larva
yang sedang berkembang di kelenjar hipofaringnya. Di dalam sarang, serbuk sari
digunakan sebagai sumber protein yang diperlukan selama pemeliharaan induk.
Di lingkungan tertentu, serbuk sari berlebih dapat dikumpulkan
dari sarang A. mellifera dan A. cerana. Produk digunakan sebagai
suplemen kesehatan. Ini telah digunakan dengan keberhasilan sedang sebagai sumber
serbuk sari untuk penyerbukan tangan.
INDUK LEBAH
Induk lebah - telur, larva atau kepompong lebah madu - bergizi dan
dipandang sebagai makanan lezat di negara-negara seperti Indonesia, [52]
Meksiko, Thailand, dan banyak negara Afrika; itu telah dikonsumsi sejak zaman kuno oleh orang Cina dan Mesir.[53]
[54][55]
PROPOLIS
Propolis adalah campuran resin yang dikumpulkan oleh lebah madu dari tunas
pohon, aliran getah atau sumber tumbuhan lainnya, yang digunakan sebagai
penutup untuk ruang terbuka yang tidak diinginkan di dalam sarang. [56] Meskipun propolis diduga memiliki manfaat kesehatan (tingtur
Propolis dipasarkan sebagai obat flu), propolis dapat menyebabkan
reaksi alergi yang parah pada beberapa individu. [57] Propolis juga digunakan pada
finishing kayu, dan memberikan warna merah yang unik pada biola Stradivarius.
[58]
ROYAL JELY
Royal jelly adalah sekresi lebah madu yang digunakan untuk memberi makan
larva. [59] Ini dipasarkan karena dugaan klaim manfaat kesehatan yang tidak
didukung. [60][61] Di sisi lain, ini dapat
menyebabkan reaksi alergi yang parah pada beberapa orang. [62]
SUMBER:
Wikipedia. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Honey_bee
RSS Feed (xml)
