Lebah Madu Jepang (Apis cerana japonica)

Apis cerana japonica adalah subspesies dari lebah madu timur asli Jepang. Ini umumnya dikenal sebagai lebah madu Jepang (bahasa Jepang ニ ホ ン ミ ツ バ チ, Hepburn: Nihon mitsubachi). Subspesies ini ditentukan, melalui analisis DNA mitokondria, berasal dari semenanjung Korea. [1] Lebah madu ini telah diamati pindah ke daerah perkotaan tanpa adanya predator alami. [2]

A. c. japonica sangat tahan terhadap tungau Varroa jacobsoni, yang biasa ditemukan di antara A. Cerana. [3] Ia juga mampu beradaptasi dengan cuaca ekstrim, memiliki durasi terbang yang lama dan cenderung tidak menyengat dibandingkan rekan barat. [4]

Asam 3-Hydrooxyoctanois adalah bahan kimia pensinyalan yang dipancarkan oleh anggrek Cymbidium floribundum dan dikenali oleh lebah madu Jepang. [5]

 

Pemeliharaan lebah

Peternak lebah di Jepang berupaya memperkenalkan lebah madu barat (Apis mellifera) demi produktivitas tinggi mereka. Namun lebah madu barat tidak memiliki pertahanan bawaan melawan lebah raksasa Asia, yang dapat dengan cepat menghancurkan koloni mereka. [6] Lebah madu Jepang, yang telah berevolusi bersama lebah raksasa Asia, memiliki banyak strategi pertahanan melawan lebah dan juga digunakan dalam pemeliharaan lebah di negara tersebut.

Sarang lebah

Rongga sarang berkisar 10 sampai 15 liter dengan struktur sisir bulat yang cenderung tidak rata. A. c. japonica juga akan membongkar sarang lama sebelum pindah ke yang baru. [4]

 

Penyerbukan

A. c. japonica menyerbuki anggrek yang terancam punah Cymbidium kanran dan Cymbidium goeringii meskipun tidak memiliki nektar untuk dikumpulkan lebah, sebagai gantinya melepaskan feromon yang digunakan untuk mengarahkan lebah penjelajah yang kembali ke sarang sebagai taktik penipuan untuk diserbuki. [7]

 

Tarian

A. c. japonica, seperti banyak lebah madu lainnya, menari untuk menginformasikan kepada teman sarangnya untuk lokasi "sumber daya bunga yang efektif". Namun, tidak seperti lebah madu lainnya, mereka tidak menari untuk lokasi propolis. [8]

A. c. japonica juga melakukan tarian goyangan pendek setelah sarang mereka dibina oleh lebah atau lebah pesaing selain mengolesi sarang untuk memfasilitasi perlindungan sarang.

 

Perilaku protektif

Saat terancam oleh lebah atau lebah madu pesaing lainnya, A. c. japonica akan menari dan mengolesi bahan tanaman di pintu masuk sarang. Ancaman terdiri dari lebah atau lebah yang bersaing tiba di sarang rumah dan mengintai, mengolesinya dengan feromon. Pertunjukan tarian memicu keadaan darurat, lebah akan melakukan perjalanan jarak dekat untuk mengumpulkan bahan tanaman. A. c. japonica tidak membedakan tekstur, warna, atau bagian tumbuhan. Lebah kemudian akan berdiri di pintu masuk sarang dan mengunyah tanaman untuk mengolesi jus di atas pintu masuk.

A. c. japonica memiliki perilaku defensif yang terkenal saat berhadapan dengan lebah yang tidak ditampilkan oleh lebah madu lainnya. Meskipun segelintir lebah raksasa Asia dapat dengan mudah mengalahkan pertahanan koloni lebah madu yang tidak terkoordinasi, lebah madu Jepang (Apis cerana japonica) memiliki strategi yang efektif. [6]

Saat lebah memasuki sarang, ratusan lebah madu mengelilinginya dalam bola, menutupinya sepenuhnya dan mencegahnya bereaksi secara efektif. Lebah dengan keras menggetarkan otot terbang mereka dengan cara yang sama seperti yang mereka lakukan untuk memanaskan sarang dalam kondisi dingin. Ini menaikkan suhu dalam bola ke suhu kritis 46 ^oC (115 ^oF). [9] Selain itu, pengerahan tenaga lebah madu meningkatkan kadar karbondioksida (CO₂) di dalam bola. Pada konsentrasi CO₂ itu, lebah madu dapat mentolerir hingga 50 ^oC (122 ^oF), tetapi lebah tidak dapat bertahan pada kombinasi suhu 46 ^oC (115 ^oF) dan tingkat karbon dioksida yang tinggi. [10] [11] Beberapa lebah mati bersama dengan penyusup, seperti yang terjadi ketika mereka menyerang penyusup lain dengan sengatannya, tetapi dengan membunuh pengintai lebah, mereka mencegahnya memanggil bala bantuan yang akan memusnahkan seluruh koloni. [12]

Meskipun merupakan teori yang diterima secara umum bahwa lebah raksasa Asia dapat diizinkan memasuki sarang lebah madu Jepang, penelitian terbaru menunjukkan bahwa lebah madu Jepang dan tawon (lebah besar) sebenarnya memiliki hubungan predator-mangsa “I see you” (ISY). Hubungan ISY didukung oleh pengamatan bahwa kepakan sayap lebah madu Jepang menjadi lebih keras dan intensitasnya meningkat sebagai tawon (lebah besar) penjelajah lebah (seperti lebah Asia (Vespa velutina), lebah kuning Jepang (Vespa simillima xanthoptera), atau raksasa Asia lebah (Vespa mandarinia) bergerak lebih dekat ke pintu masuk sarang dan, dalam banyak kasus, lebah dapat mundur ketika mendengar suara. Jika lebah bergerak lebih dekat ke sarang, lebah madu Jepang menggerakkan sayapnya lebih cepat untuk mengintensifkan peringatan kepada tawon (lebah besar). Jika tawon (lebah besar) memasuki sarang lebah akan meningkatkan gerakan sayapnya, membentuk bola dan menaikkan suhu tubuhnya. [13]

DAFTAR PUSTAKA

1.  Takahashi, Jun'ichi; Yoshida, Tadaharu (2003). The origin of Japanese honey bee Apis cerana japonica inferred from mitochondrial DNA. Honeybee Science (in Japanese). Japan. 24 (#2): 71–76. ISSN 0388-2217. Archived from the original on 19 May 2009. Retrieved 2009-05-05.

2. Sugawara, Michio (2000). Feral colonies of Japanese honey bees, Apis cerana japonica and their life history. 2. Natural nests and swarming". Honeybee Science (in Japanese). Japan. 21(#1): 35–39. ISSN 0388-2217. Archived from the original on 19 May 2009. Retrieved 2009-05-05.

3. Takenaka, Tetsuo; Takenaka, Yoko (1995-08-21). Royal Jelly from Apis cerana japonica and Apis mellifera. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry. 60 (#3): 518–520. doi:10.1271/bbb.60.518.

4. Park, Doori; Jung, Je Won; Choi, Beom-Soon; Jayakodi, Murukarthick; Lee, Jeongsoo; Lim, Jongsung; Yu, Yeisoo; Choi, Yong-Soo; Lee, Myeong-Lyeol (2015-01-02). Uncovering the novel characteristics of Asian honey bee, Apis cerana, by whole genome sequencing. BMC Genomics. 16: 1. doi:10.1186/1471-2164-16-1. ISSN 1471-2164. PMC 4326529. PMID 25553907.

5. Sugahara, M; Izutsu, K; Nishimura, Y; Sakamoto, F (2013).  Oriental orchid (Cymbidium floribundum) attracts the Japanese honey bee (Apis cerana japonica) with a mixture of 3-hydroxyoctanoic acid and 10-hydroxy- (E)-2-decenoic acid. Zoological Science. 30(#2): 99–104. doi:10.2108/zsj.30.99. PMID 23387843.

6.  Piper, Ross (2007), Extraordinary Animals: An Encyclopedia of Curious and Unusual Animals, Greenwood Press

7. Tsuji, Kaoru; Kato, Makoto.  Odor-guided bee pollinators of two endangered winter/early spring blooming orchids, Cymbidium kanran and Cymbidium goeringii, in Japan.  Plant Species Biology. 25 (#3): 249–253. doi:10.1111/j.1442-1984.2010.00294.x.

8.  Fujiwara, Ayumi; Sasaki, Masami; Washitani, Izumi (March 2018). First report on the emergency dance of Apis cerana japonica, which induces odorous plant material collection in response to Vespa mandarinia japonica scouting.  Entomological Science. 21(#1): 93–96.  doi:10.1111/ens.12285.

9. Baker, Mike (3 May 2020). Murder Hornets vs. Honeybees: A Swarm of Bees Can Cook Invaders Alive.  The New York Times. Retrieved 4 May 2020.

10. Sugahara, M; Sakamoto, F (September 2009). Heat and carbon dioxide generated by honeybees jointly act to kill hornets. Naturwissenschaften. 96 (#9): 1133–1136. doi:10.1007/s00114-009-0575-0. PMID 19551367.

11. Honeybee mobs overpower hornets. BBC News. July 3, 2009. Retrieved April 25,2010.

12. Defensive Adaptations: Heat Tolerance As A Weapon. Bio.davidson.edu. Archived from the original on 2013-10-02. Retrieved 2013-03-18.

13.Tan, Ken; Wang, Zhenwei; Li, Hua; Yang, Shuang; Hu, Zongwen; Kastberger, Gerald; Oldroyd, Benjamin P. (April 2012). An 'I see you' prey–predator signal between the Asian honeybee, Apis cerana, and the hornet, Vespa velutina. Animal Behaviour. 83 (#4): 879–882. doi:10.1016/j.anbehav.2011.12.031

Sumber: Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Apis_cerana_japonica

 

Infeksi Melissococcus plutonius pada Lebah Madu

Infeksi Lebah Madu dengan Melissococcus plutonius (European foulbrood)

 

Artikel 9.3.1.

 

Ketentuan umum

Makna European foulbrood atau foulbrood Eropa menurut Kode Terestrial adalah penyakit stadium larva dan kepompong lebah madu (spesies dari genus Apis), yang disebabkan oleh Melissococcus plutonius (M. plutonius), bakteri non-sporulasi, yang tersebar luas. Infeksi subklinis sering terjadi dan memerlukan diagnosis laboratorium. Infeksi tetap bersifat enzootik karena kontaminasi mekanis pada sarang lebah. Oleh karena itu, munculnya penyakit dapat terjadi pada tahun-tahun berikutnya.

Ketika mengizinkan impor atau transit komoditas yang tercakup dalam bab ini, dengan pengecualian yang tercantum dalam Artikel 9.3.2., Otoritas Veteriner harus mensyaratkan persyaratan yang ditentukan dalam bab ini yang relevan dengan status foulbrood Eropa populasi lebah madu dari negara atau zona yang mengekspor.

Standar untuk uji diagnostik dijelaskan dalam Terrestrial Manual.

 

Artikel 9.3.2.

Komoditas aman

Saat mengizinkan impor atau transit komoditas sebagai berikut (di bawah), Otoritas Veteriner tidak boleh mensyaratkan kondisi terkait foulbrood Eropa, terlepas dari status foulbrood Eropa dari populasi lebah madu di negara atau zona pengekspor:

1) semen lebah madu;

2) bisa lebah madu.

 

Artikel 9.3.3.

Penentuan status foulbrood Eropa suatu negara atau zona

Status foulbrood Eropa suatu negara atau zona hanya dapat ditentukan setelah mempertimbangkan kriteria berikut:

1) penilaian risiko telah dilakukan, mengidentifikasi semua faktor potensial untuk terjadinya foulbrood Eropa dan perspektif historisnya;

2) Foulbrood Eropa diberitahukan di seluruh negara atau zona, dan semua tanda klinis yang menunjukkan foulbrood Eropa harus melalui penyelidikan lapangan dan laboratorium;

3) program kesadaran berkelanjutan tersedia untuk mendorong pelaporan semua kasus yang menunjukkan foulbrood Eropa;

4) Otoritas Veteriner atau Otoritas Kompeten lainnya dengan tanggung jawab dalam pelaporan dan pengendalian penyakit lebah madu, memiliki pengetahuan terkini, dan otoritas mengawasi semua tempat pemeliharaan lebah di seluruh negeri.

 

                                                              Artikel 9.3.4.

Negara atau zona bebas dari foulbrood Eropa

1) Status bebas historis Suatu negara atau zona dapat dianggap bebas dari penyakit setelah dilakukan penilaian risiko sebagaimana dimaksud dalam Artikel 9.3.3. tetapi tanpa secara formal menerapkan program surveilans khusus jika negara atau zona tersebut sesuai dengan Bab 1.4.

2) Status bebas sebagai hasil program pemberantasan

Suatu negara atau zona yang tidak memenuhi ketentuan poin 1) di atas dapat dianggap bebas dari foulbrood Eropa setelah melakukan penilaian risiko sebagaimana dimaksud dalam Artikel 9.3.3. dan kapan:

a) Otoritas Veteriner atau Otoritas Kompeten lainnya dengan tanggung jawab untuk pelaporan dan pengendalian penyakit lebah madu memiliki pengetahuan terkini, dan otoritas mengawasi semua tempat pemeliharaan lebah yang ada di negara atau zona tersebut;

b) Foulbrood Eropa diberitahukan di seluruh negara atau zona, dan setiap kasus klinis yang menunjukkan foulbrood Eropa harus melalui penyelidikan lapangan dan laboratorium;

c) selama tiga tahun setelah isolasi terakhir agen foulbrood Eropa yang dilaporkan, survei tahunan yang diawasi oleh Otoritas Veteriner atau Otoritas Kompeten lainnya, tanpa hasil positif, telah dilakukan pada sampel perwakilan tempat pemeliharaan lebah di negara atau zona tersebut untuk memberikan tingkat kepercayaan setidaknya 95% dari mendeteksi foulbrood Eropa jika setidaknya 1% dari tempat pemeliharaan lebah terinfeksi pada tingkat prevalensi di dalam tempat pemeliharaan lebah setidaknya 5% dari sarang; survei semacam itu dapat ditargetkan ke area dengan isolasi agen foulbrood Eropa yang terakhir dilaporkan;

d) untuk mempertahankan status bebas, survei tahunan yang diawasi oleh Otoritas Veteriner atau Otoritas Kompeten lainnya, tanpa hasil positif, dilakukan pada sampel representatif sarang di negara atau zona untuk menunjukkan tidak ada isolasi baru; survei semacam itu dapat ditargetkan ke wilayah dengan kemungkinan isolasi yang lebih tinggi;

e) baik tidak ada populasi liar atau populasi liar yang berdiri sendiri dari spesies dari genus Apis di negara atau zona, atau ada program pengawasan berkelanjutan dari populasi liar atau populasi liar dari spesies dari genus Apis yang tidak menunjukkan bukti adanya penyakit di negara atau zona;

f) impor komoditas yang tercantum dalam bab ini ke dalam negara atau zona dilakukan sesuai dengan rekomendasi bab ini.

 

  Artikel 9.3.5.

Rekomendasi untuk importasi ratu hidup, pekerja dan lebah jantan dengan atau tanpa sarang induk

Otoritas Veteriner negara pengimpor harus mewajibkan ditunjukkannya sertifikat kedokteran hewan internasional yang membuktikan bahwa:

1) lebah madu berasal dari tempat pemeliharaan lebah yang terletak di negara atau zona bebas dari foulbrood Eropa; atau

2) pengiriman hanya terdiri dari lebah madu tanpa sarang induk dan:

a) lebah madu berasal dari tempat pemeliharaan lebah yang memenuhi persyaratan yang ditentukan dalam Artikel 4.15.5; dan

b) Tempat pemeliharaan lebah tempat lebah madu berasal terletak di tengah suatu area dengan radius 3 kilometer di mana tidak ada wabah foulbrood Eropa selama 30 hari terakhir.

 

Artikel 9.3.6.

Rekomendasi untuk importasi telur, larva dan pupa lebah madu 

Otoritas veteriner negara pengimpor harus mewajibkan ditunjukkannya sertifikat veteriner internasional yang menyatakan bahwa komoditas tersebut:

1) berasal dari tempat pemeliharaan lebah yang terletak di negara atau zona bebas dari foulbrood Eropa; atau

2) telah diisolasi dari ratu di stasiun karantina, dan semua pekerja yang mendampingi ratu atau perwakilan sampel telur atau larva diperiksa keberadaan M. plutonius dengan kultur bakteri atau PCR sesuai dengan Manual Terrestrial.

 

Artikel 9.3.7.

Rekomendasi untuk importasi peralatan budidaya pertanian bekas

Otoritas Veteriner negara pengimpor harus mewajibkan ditunjukkannya sertifikat veteriner internasional yang membuktikan bahwa peralatan tersebut:

1) berasal dari tempat pemeliharaan lebah yang terletak di negara atau zona bebas dari foulbrood Eropa; atau

2) disterilkan di bawah pengawasan Otoritas Veteriner sesuai dengan salah satu prosedur berikut:

a) dengan perendaman dalam 0,5% natrium hipoklorit setidaknya selama 20 menit (hanya cocok untuk bahan yang tidak berpori seperti plastik dan logam); atau

b) dengan iradiasi 15 kilogram; atau

c) dengan prosedur yang memiliki khasiat setara yang diakui oleh Otoritas Veteriner negara pengimpor dan pengekspor.

 

Artikel 9.3.8.

Rekomendasi untuk impor madu, serbuk sari yang dikumpulkan lebah madu, lilin lebah, propolis dan royal jelly untuk digunakan dalam pemeliharaan lebah

Otoritas Veteriner negara pengimpor harus mewajibkan ditunjukkannya sertifikat veteriner internasional yang membuktikan bahwa komoditas tersebut:

1) berasal dari tempat pemeliharaan lebah yang terletak di negara atau zona bebas dari foulbrood Eropa; atau

2) telah diproses untuk memastikan pemusnahan M. plutonius dengan iradiasi 15 kilogram atau prosedur dengan khasiat setara yang diakui oleh Otoritas Veteriner negara pengimpor dan pengekspor; atau

3) telah ditemukan bebas dari M. plutonius dengan metode pengujian yang dijelaskan dalam bab terkait dari Terrestrial Manual.

 

Artikel 9.3.9.

Rekomendasi impor madu, serbuk sari yang dikumpulkan lebah madu, lilin lebah, propolis dan royal jelly untuk konsumsi manusia

Otoritas Kedokteran Hewan dari negara pengimpor yang bebas dari foulbrood Eropa harus mewajibkan ditunjukkannya sertifikat veteriner internasional yang membuktikan bahwa komoditas tersebut:

1) berasal dari tempat pemeliharaan lebah yang terletak di negara atau zona bebas dari foulbrood Eropa; atau

2) telah diproses untuk memastikan pemusnahan M. plutonius dengan iradiasi 15 kilogram atau prosedur dengan khasiat setara yang diakui oleh Otoritas Veteriner negara pengimpor dan pengekspor; atau

3) telah ditemukan bebas dari M. plutonius dengan metode pengujian yang dijelaskan dalam bab terkait dari Terrestrial Manual.

 

SUMBER:  Infection of honey bees with Melissococcus plutonius (European foulbrood).  2019 © OIE - Terrestrial Animal Health Code - 28/06/2019.

https://www.oie.int/fileadmin/Home/eng/Health_standards/tahc/current/chapitre_melissococcus_plutonius.pdf

Pengendalian Penyakit Lebah

PENDAHULUAN

Dokter hewan biasanya berurusan dengan spesies vertebrata yang berbeda, spesies yang tidak terlalu berbeda di antara mereka sendiri dalam fungsi tubuh mereka tetapi sangat berbeda dari serangga dalam anatomi dan morfologi mereka. Meskipun lebah madu individu menunjukkan semua fungsi tubuh yang esensial, ia tidak dapat bertahan hidup sendiri. Ia adalah satu di antara ribuan individu dalam masyarakat yang sangat kompleks: koloni lebah. Tergantung pada musim, koloni lebah terdiri dari 10.000 hingga 50.000 lebah pekerja tidak subur, satu betina dewasa secara seksual (ratu) dan, pada musim semi dan musim panas, beberapa reproduksi jantan tambahan (drone). Karena lebah madu hanya dapat hidup sebagai koloni, dari sudut pandang biologi dan kedokteran hewan-medis, koloni secara keseluruhan dianggap sebagai hewan dan tempat pemeliharaan lebah (mis.sekelompok sarang lebah yang masing-masing berisi satu koloni) sebagai satu unit epidemiologi.

 

Di alam, lebah membangun sarangnya di batang pohon berlubang dan di ruang berlubang lainnya. Sisir yang dipasang di atap rongga menggantung secara vertikal, kurang lebih sejajar. Jumlah dan bentuk sisir dibatasi oleh kekuatan koloni, serta ukuran rongga. Sisir berisi induk dan perbekalan, dengan induk ditempatkan di tengah dan serbuk sari dan madu di pinggiran. Susunan sisir yang sama ini dipertahankan di sarang lebah yang digunakan oleh peternak lebah, dengan lebah membangun sisir mereka dalam bingkai kayu yang bisa dipindahkan. Hal ini memudahkan pemeriksaan sarang induk dan pemanenan madu tanpa merusak konstruksi sisir.

 

Di seluruh dunia, peternakan lebah adalah bagian integral dari pertanian. Itu dipraktekkan baik sebagai aktivitas utama atau sebagai aktivitas paruh waktu sekunder. Peternakan lebah sering dipraktekkan dalam skala kecil dan mewakili cara tradisional peternakan di sebagian besar budaya. Besar kecilnya usaha peternakan lebah yang dijalankan oleh peternak penuh waktu pada dasarnya bergantung pada situasi sosial ekonomi di negara yang bersangkutan. Di beberapa negara, 20 koloni lebah mungkin cukup untuk mencari nafkah bagi satu keluarga, sedangkan di negara lain, satu perusahaan dapat terdiri lebih dari 2000 koloni. Dalam beternak lebah, kepemilikan tanah hampir tidak diperlukan, dan beternak lebah dapat dilakukan baik di lanskap budidaya maupun di habitat alami. Praktek peternakan lebah bisa diam, atau bermigrasi,di mana peternak lebah memindahkan koloni lebah untuk mengejar aliran madu atau untuk penyerbukan komersial tanaman.

 

Dengan peternakan lebah yang bermigrasi, pengelolaan penyakit populasi lebah madu hampir tidak mungkin dilakukan tanpa pelaporan penyakit secara teratur dan partisipasi peternak lebah sendiri dalam pengelolaan ini. Lebah madu biasanya dipelihara di lingkungan di mana populasi lebah madu liar juga ada. Di wilayah dengan populasi lebah madu liar yang besar seperti Afrika, Asia, Amerika Tengah dan Selatan, terdapat pertukaran dan kontak permanen yang kurang lebih permanen antara populasi yang dikelola dan populasi liar. Hal ini sangat memperumit dan seringkali menghalangi pelaksanaan tindakan kedokteran hewan-medis seperti program pengendalian penyakit dan surveilans. Tanpa lebah liar sekalipun, penyebaran penyakit sangat sulit dihindari. Koloni lebah memiliki radius terbang minimal 3 kilometer. Bahkan koloni lebah berkembang biak dengan cara mengerumuni ketika salah satu bagian koloni meninggalkan sarang lama untuk mencari tempat tinggal baru. Bergantung pada ketersediaan makanan dan kepadatan populasi lebah, jarak beberapa kilometer dapat ditempuh. Kawanan juga dapat menetap di tempat penyimpanan yang dapat diangkut, seperti kontainer, dan dengan cara ini, lebah dapat mencapai daerah lain dengan truk atau kereta api, dan dengan kapal mereka bahkan dapat mencapai benua lain.

 

Diagnosis dan pengendalian penyakit lebah madu di tingkat koloni cukup sulit. Lebih dari pada hewan lain, kemungkinan dan metode yang diterapkan untuk observasi klinis dan diagnosis bergantung pada kondisi musim. Hal ini diperburuk di daerah dengan berkurangnya pemeliharaan induk pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, biasanya di musim dingin, yang menyebabkan pengurangan atau gangguan dalam produksi produk lebah. Baik prevalensi patogen maupun strategi pengendalian potensial bergantung pada siklus musiman ini. Saat mempertimbangkan pengobatan dengan pengobatan dan penerapan metode desinfeksi kimiawi, sangat penting untuk memastikan bahwa produk lebah, seperti madu, lilin, dan serbuk sari, tidak akan terkontaminasi.

Lebah madu adalah penyerbuk penting dari tanaman liar dan budidaya. Nilai agronomi, lingkungan, dan ekonomi dari layanan yang diberikan oleh lebah ini berkali-kali lipat lebih besar daripada nilai produk lebah yang dihasilkan, dan merupakan layanan ekosistem yang penting. Selain itu, permintaan dunia akan tanaman yang diserbuki lebah madu meningkat lebih cepat daripada populasi lebah madu, meningkatkan permintaan terhadap populasi lebah madu yang ada, dan mengakibatkan peningkatan migrasi lebah, yang semakin memperburuk pengendalian penyakit lebah. Selain itu, penyakit lebah madu tradisional semakin banyak ditemukan sebagai satu-satunya faktor dalam sindrom multi-faktor yang mempengaruhi kesehatan lebah madu, dengan nutrisi lebah madu, penggunaan pestisida dan perubahan lingkungan menjadi beberapa faktor lainnya.

 

II. Spesies lebah dan penyakit lebah dipertimbangkan dalam Kode Kesehatan Hewan Terestrial

 

Ada sekitar 17.000 spesies lebah bernama di dunia, dengan perkiraan total 30.000 spesies yang ada. Ini termasuk lebah sosial Apis (lebah madu), Bombus (lebah) dan Meliponini (lebah tidak menyengat) serta lebah soliter atau penghuni komunal lainnya. Dalam genus Apis terdapat lima spesies lebah bersarang rongga dengan pekerja berukuran sedang (A. mellifera, A. cerana, A. nigrocincta, A. koschevnikovi dan A. nuluensis), dua spesies lebah kerdil (A. florea dan A. andreniformis) dan paling sedikit dua spesies lebah raksasa (A. dorsata dan A. laboriosa). Spesies lebah madu kerdil dan raksasa hidup di sarang terbuka satu sisir, bukan di rongga.

 

Koloni A. mellifera, A. cerana, berbagai spesies Bombus, banyak Meliponine dan beberapa spesies bersarang komunal ( Osmia spp) dikelola untuk penyerbukan komersial tanaman, dan untuk produksi produk sarang. Produk sarang yang sama terkadang juga dipanen dari koloni spesies lebah lain yang tidak terkelola.

 

Kode Kesehatan Hewan Terestrial OIE (Kode Terestrial) terutama mempertimbangkan hama dan penyakit A. mellifera dan pada tingkat yang lebih rendah dari A. cerana, A. dorsata, Bombus spp. dan lainnya karena dapat berfungsi sebagai reservoir atau mungkin mengandung hama baru dan yang muncul. Patogen dan hama A. mellifera dapat mempengaruhi spesies lebah lainnya; Contohnya adalah kumbang sarang kecil yang menyerang baik lebah dan sarang lebah yang tidak menyengat. Hama utama A. mellifera, Varroa spp., Adalah contoh perpindahan inang yang baik saat berpindah dari A. cerana menjadi masalah kesehatan utama dengan A. mellifera .

 

Lebah madu Barat ( A. mellifera ) berasal dari benua Eropa dan Afrika dan merupakan lebah madu yang bersarang di rongga terbesar. Itu ditemukan di hampir setiap negara di dunia. Ada 24 ras A. mellifera. Setidaknya dua subspesies A. mellifera menjadi perhatian untuk pemeliharaan lebah yang dikelola. Lebah Afrika, Am scutellata, secara tidak sengaja masuk ke Amerika Selatan dan dikenal karena perilaku pertahanannya yang agresif. Lebah Cape, Am capensis, merupakan ancaman potensial bagi ras A. mellifera lainnya dalam konteks peternakan lebah komersial, sebagai parasit sosial dari ras-ras ini.

 

Koloni Lebah madu rentan serangan penyakit yang disebabkan oleh, parasite, ja,ur, bakteri dan virus.  Koloni lebah madu juga dapat dipengaruhi oleh berbagai hama, predator dan faktor lingkungan yang merugikan (termasuk aktivitas manusia). Karena banyak penyakit lebah madu hanya memiliki dampak kesehatan dan ekonomi yang terbatas pada spesies lebah yang digunakan dalam peternakan lebah dan untuk penyerbukan komersial, saat ini, Kode Terestrial hanya mempertimbangkan enam hama dan penyakit lebah.

 

Foulbrood Amerika dan foulbrood Eropa disebabkan oleh agen bakteri dan dianggap sangat penting karena dapat disebarkan melalui banyak produk lebah termasuk madu, yang diperdagangkan secara internasional secara luas.

 

Varroosis disebabkan oleh tungau dari Varroa spp. dalam kombinasi dengan virus yang ditularkan oleh tungau ini. Penyakit ini menyebar hampir ke seluruh dunia dan memiliki dampak ekonomi yang besar di seluruh dunia baik melalui hilangnya koloni maupun produksi madu di A. mellifera.

 

Acarapisosis juga disebabkan oleh tungau ( Acarapis woodi ) dan, walaupun saat ini penyakit tersebut tidak digambarkan sebagai penyakit dengan insidensi tinggi di negara-negara penghasil lebah besar, penyakit ini mungkin memiliki dampak yang signifikan terhadap kesehatan lebah madu dewasa yang terinfestasi.

 

Tropilaelaps spp. infestasi disebabkan oleh spesies tungau yang berbeda. Parasit ini masih terbatas di wilayah Asia, tetapi perdagangan lebah madu dapat mendorong penyebarannya ke benua lain.

 

Aethina tumida merupakan kumbang yang secara langsung mempengaruhi lingkungan koloni dengan memakan serbuk sari dan induk lebah, serta secara tidak langsung mengganggu produksi pemeliharaan lebah. Dari tempat asalnya, Afrika Sub-Sahara, ia diperkenalkan ke benua lain, mungkin karena pergerakan lebah madu hidup atau produknya, seperti tanah, tanaman dan buah-buahan.

 

Penting untuk memberikan rekomendasi berbasis sains yang konsisten kepada Negara Anggota OIE terkait pertukaran lebah madu hidup, materi genetik, dan produk lebahnya sehingga mereka dapat menjaga kesehatan lebah di wilayah mereka. Bab-bab dalam Kode Terestrial menyediakan informasi semacam itu.

 

Yang penting, Pelayanan Veteriner dan pemain kunci lainnya dalam sektor peternakan lebah di setiap negara harus terlibat dan mendukung pelaksanaan tindakan dan kegiatan yang berkaitan dengan kesehatan lebah madu (lihat Artikel 4.14) dari Kode Terestrial.  Hal ini membutuhkan kerangka peraturan yang tepat, berdasarkan prinsip-prinsip ilmiah, yang akan diadaptasi oleh setiap Negara Anggota sesuai dengan karakteristik khususnya untuk pengendalian penyakit dan pertukaran yang aman dari lebah, materi genetik dan produk lebah.

 

III.  Komoditas yang berhubungan dengan lebah dan perdagangan internasional

 

Risiko penularan patogen ke lebah madu melalui perdagangan internasional produk lebah dapat dikurangi jika penggunaannya di masa depan dibatasi untuk manusia dan bukan untuk budidaya lebah.

 

Untuk importasi produk lebah (seperti yang dijelaskan di bawah), persyaratan khusus dijelaskan di Artikel 9.1. - 9.6. dari Kode Terestrial. 

 

Untuk tujuan Kode Terestrial , komoditas berikut dipertimbangkan:

 

A. PRODUK LEBAH

 

Produk lebah (diperoleh dari pemeliharaan lebah atau dipanen) yang dapat diperdagangkan adalah sebagai berikut: madu, serbuk sari yang dikumpulkan lebah, propolis, lilin lebah, royal jelly dan racun lebah madu.

 

Madu

 

Untuk tujuan Kode Terestrial , madu adalah zat manis alami yang dihasilkan oleh lebah madu dari nektar tanaman atau dari sekresi bagian hidup tanaman atau ekskresi serangga penghisap tanaman pada bagian tanaman hidup, yang dikumpulkan lebah, mentransformasikannya dengan menggabungkan dengan zat spesifiknya sendiri, mengendapkan, mengeringkan, menyimpan dan meninggalkan di sisir madu hingga matang dan matang (Definisi dari Codex Alimentarius, Standar Codex Revisi untuk Madu, CODEX STAN 12-1981, Rev.1 [1987], Rev.2 [2001]). Tiga bentuk madu dapat ditemukan di Artikel Kode Terestrial: madu yang diekstraksi, madu sisir dan madu saring.

 

Madu yang diekstrak : madu apa pun yang dikeluarkan dari sisir.

Madu sisir : madu disimpan di dalam sisir.

 

Madu saring : madu hasil ekstraksi yang minimal lolos saringan dengan ukuran pori tidak lebih dari 0,42 mm (standar 35 mesh, lihat Townsend GF (1975) Memproses dan menyimpan madu cair IN Honey - komprehensif survey, ed. E Crane, Heinemann, London, hlm.269-292).

 

Ketika istilah madu digunakan, itu mengacu pada ketiga bentuk tersebut.  Madu diperdagangkan terutama untuk konsumsi manusia.  Ini juga dapat digunakan secara eksternal (penyembuhan luka) dan diproses lebih lanjut menjadi banyak produk. Madu dapat diperdagangkan untuk pakan koloni lebah madu.

 

Serbuk sari yang dikumpulkan lebah

Serbuk sari terdiri dari sel reproduksi jantan tanaman berbunga. Lebah menggunakan nektar atau madu dan sekresi air liur untuk menggumpalkan dan mengawetkan serbuk sari. Untuk tujuan Kode Terestrial , serbuk sari yang dikumpulkan lebah adalah serbuk sari yang dikeluarkan dari keranjang serbuk sari lebah madu yang mencari makan dan dikumpulkan dalam perangkap serbuk sari atau dikeluarkan dari sel lebah madu atau koloni lebah yang tidak menyengat (roti lebah). Serbuk sari diperdagangkan terutama untuk konsumsi manusia, tetapi juga dapat digunakan untuk konsumsi hewan (termasuk konsumsi lebah).

Propolis

Untuk tujuan Kode Terestrial, propolis adalah bahan lengket yang digunakan lebah untuk menutup celah, membungkus benda asing, dan mendisinfeksi bahan sarang. Ini berasal dari resin yang dikumpulkan dari tanaman dan terdiri dari campuran terpene dan zat volatil lainnya. Dua bentuk ditemukan di Artikel Kode Terestrial : propolis yang diproses dan propolis yang tidak diproses. Propolis yang sudah diproses bisa berupa ekstrak alkohol (tingtur) atau bubuk.

 

Lilin Lebah

Untuk tujuan Kode Terestrial, lilin lebah adalah campuran kompleks dari lipid dan hidrokarbon yang diproduksi oleh kelenjar lilin lebah madu. Dua bentuk ditemukan di bab Kode Terestrial : lilin lebah diproses dan tidak diproses. Lilin lebah olahan adalah lilin lebah yang diproduksi dengan memanaskan lilin mentah hingga setidaknya 60 °C dan kemudian membiarkannya mengeras. Lilin lebah yang belum diproses adalah lilin yang berasal dari lebah yang tidak mengikuti proses yang dijelaskan di atas. Ketika istilah lilin lebah digunakan, ini mengacu pada kedua bentuk tersebut.

 

Royal Jelly

Untuk keperluan Kode Terestrial , royal jelly adalah kelenjar sekresi pekerja lebah madu yang ditempatkan di sel ratu untuk memberi makan larva yang direproduksi oleh ratu.  Bahan tersebut dipanen dan diawetkan dengan pembekuan atau liofilisasi.  Royal jelly diperdagangkan terutama untuk digunakan dalam industri kosmetik dan makanan kesehatan manusia.

 

Racun Lebah Madu:

Untuk tujuan Kode Terestrial, racun lebah adalah campuran kompleks protein dan komponen molekul rendah yang disekresikan oleh kelenjar racun lebah madu dan digunakan untuk mempertahankan koloni.  Bahan ini dikumpulkan oleh pengumpul khusus yang ditempatkan di dalam atau di luar sarang, secara elektrik merangsang lebah untuk menyengat melalui membran di piring kaca.  Racun digunakan dalam pengobatan kondisi medis manusia tertentu (apitherapy).

 

B. PERALATAN APIKULTURA YANG DIGUNAKAN

Peralatan bekas merupakan setiap barang yang sebelumnya digunakan dalam kegiatan peternakan lebah yang dapat diperdagangkan, misalnya kotak lebah dan pakaian pelindung.  Karena patogen dapat terbawa pada peralatan tersebut, maka perlu dibersihkan dan didesinfeksi sebelum diimpor. Persyaratan perlakuan khusus diberikan di bab 9.1. - 9.6. dari Kode Terestrial.

 

C.  BAHAN GENETIK LEBAH HIDUP

Perdagangan internasional lebah hidup dan materi genetiknya meliputi Apis mellifera saat ini, serta berbagai spesies Bombus, Megachila dan Osmia . Spesies lebah tambahan dapat diperdagangkan di masa depan. Perdagangan lebah madu hidup memiliki banyak bentuk, termasuk: ratu lebah dengan pekerja pembantu di kandang ratu, lebah paket (ratu dengan pekerja), seluruh koloni termasuk induk, bank ratu (terdiri dari beberapa ratu dan banyak pembantu), sel ratu, lebah pekerja , drone, larva, pupa, telur dan semen.

 

Semen lebah madu :

Semen lebah madu adalah cairan organik yang mengandung spermatozoa. Ini disekresikan oleh kelenjar seksual drone (lebah madu jantan). Ini digunakan untuk inseminasi buatan ratu lebah madu saja.

 

Telur lebah madu:

Telur dihasilkan oleh ratu lebah madu dan dapat digunakan untuk pembiakan dalam pemeliharaan lebah.  Risiko yang ditimbulkan oleh impor tersebut dapat dikurangi dengan memilih komoditas berisiko rendah (misalnya semen memiliki risiko paling rendah), atau dengan mengelola risiko sebelum atau setelah impor. Misalnya, membuat kawanan buatan dengan mengguncang semua lebah hidup dari koloni ke sisir baru tanpa induk akan meminimalkan risiko foulbrood, sementara ratu dengan sedikit petugas memiliki risiko yang lebih rendah daripada seluruh koloni. Manajemen risiko pra-ekspor mungkin melibatkan perlakuan terhadap lebah atau mengambil sumber dari populasi bebas penyakit yang bersertifikat.

 

Pemeriksaan lebah sebelum pengiriman atau pada saat kedatangan memungkinkan pengelolaan risiko tungau, tetapi hal ini tidak mungkin dilakukan untuk paket lebah atau seluruh koloni.  Perawatan lebah dengan mitisida selama pengiriman merupakan hal yang sudah biasa. Keuntungan dari kandang ratu adalah bahwa pekerja pembantu dapat dimatikan dan dianalisis untuk penyakit tertentu, dan digantikan oleh pekerja di negara pengimpor pada saat yang sama memeriksa ratu dengan cermat.

 

Karantina pasca kedatangan membutuhkan fasilitas khusus (mis. Ruang tertutup, yang disebut ruang penerbangan). Fasilitas seperti itu mahal dan jarang tersedia di negara pengimpor.  Untuk importasi lebah hidup (seperti yang dijelaskan di atas), semua persyaratan dirinci di Artikel 9.1 - 9.6 dari Kode Terestrial.

SUMBER :  

https://www.oie.int/en/our-scientific-expertise/specific-information-and-re