Virus ASF Mendarat di Depan Pintu Australia

Virus mematikan yang mendatangkan malapetaka di Asia telah terdeteksi di Timor-Leste, hanya 680km sebelah utara Darwin.

Sebulan lalu, jenis ASF atau demam babi Afrika yang sangat ganas - yang telah mendatangkan malapetaka di Asia sejak terdeteksi di Cina tahun lalu dan berpotensi membunuh hingga 25% populasi babi dunia - mendarat di depan pintu Australia.

Penyakit itu terdeteksi hanya 680km utara Darwin, di Negara Timor-Leste . Badan-badan biosekuriti Australia yang telah menyaring bandara-bandara utama dan mengirimkan para distributor untuk produk-produk daging babi yang diimpor secara ilegal melipatgandakan upaya mereka.

Sementara ini karena pengawasan perbatasan Australia dan sistem perkarantinaan dilaksanakan dengan ketat, para ahli mengatakan produk daging babi yang dikirim melalui pos bisa menimbulkan risiko. Misalnya, paket perawatan yang mengandung produk daging babi - beberapa dendeng, sosis - dikirim dari negara tertular kepada teman atau kerabat Australia. Mereka makan dendeng dan membuang kemasannya di tempat sampah. Sampah-sampah yang di tempat pemuangan sampah ini akan dimakan oleh babi liar.

Babi liar terjangkit virus. Ada 24 juta babi liar di Australia. Virus menyebar dan memasuki populasi babi domestik. Babi yang terinfeksi mati dengan cepat atau harus di-eutanasia.  Australia mungkin menjadi negara berikutnya, setelah Asia  dinyatakan terkena ASFsebagai risiko perdagangan.

Skenario itu bisa terjadi, kata wakil direktur Laboratorium Kesehatan Hewan Australia, Debbie Eagles. Laboratorium, bagian dari CSIRO, menguji produk daging babi yang disita di bandara dan dari sistem surat awal tahun ini dan menemukan "proporsi yang masuk akal" membawa virus, yang dapat ditularkan secara tidak langsung melalui pengemasan atau pakaian.

“Jika babi liar bersentuhan dengan kemasan yang mengandung bahan yang terinfeksi, maka mungkin saja penularannya dapat terjadi dengan cara itu,” katanya.

Virus dapat dimatikan dengan memasak atau menyembuhkan, tetapi tergantung pada metode yang digunakan. Ini luar biasa tangguh untuk berbagai metode penyembuhan dan kondisi lingkungan. Setiap produk yang tidak disetujui dari negara tuan rumah menimbulkan risiko.

Konsekuensi bagi Australia jika virus itu tertular parah. Industri daging babi lokal bernilai $ 5,3 miliar, menurut angka industri, dengan 3.700 produsen mendukung 36.000 pekerjaan.

“Bergantung pada penyebaran penyakit, Anda harus mulai dari awal lagi,” kata kepala eksekutif Industri Pork Australia, Margo Andrae.

Apa itu ASF atau demam babi Afrika?

Virus denan babi afrika adalah endemik ke Afrika Sub-Sahara dan  pertama kali dilaporkan oleh para ilmuwan barat pada awal 1900-an ketika penjajah Eropa membawa babi ke daerah-daerah di mana virus itu ada. Upaya global untuk mengembangkan vaksin telah berlangsung sejak 1950-an ketika virus ini meningkat di Eropa. CSIRO adalah bagian dari upaya itu.

Pertama kali terdeteksi di Tiongkok tahun lalu pada Agustus 2018. Pada Januari 2019 dilaporkan di Mongolia; pada bulan Februari 2019, Vietnam. Kemudian Kamboja, Hongkong, Kore Selatan, Korea Utara, Laos, Myanmar dan Filipina.

Baru-baru ini - dan Australia, yang mengkhawatirkan - terdeteksi pada populasi babi peternakan backyard di Dili, Timor-Leste. Sebuah laporan yang diajukan kepada Organisasi Kesehatan Hewan Dunia pada 27 September mengatakan bahwa 405 babi mati dari populasi sebanyak 44.000 ekor di peternakan-peternakan babi backyard di wilayah Dili. Sejauh mana wabah tidak diketahui.

Timor-Leste adalah tetangga terdekat Australia, dan hingga baru-baru ini upaya biosekuriti terfokus pada bandara-bandara utama, bukan bentangan luas wilayah utara.

Demam Babi Afrika adalah demam berdarah. Gejalanya meliputi demam, nafsu makan berkurang, muntah, diare, lesi kulit hitam atau bercak merah pada kulit, hidung dan keluarnya mata, sulit bernapas, dan kejang-kejang. Virus ini juga bisa menyebabkan kematian mendadak. . Virus ini tidak menular ke manusia atau hewan ternak lainnya.

Di antara babi, itu menyebar dengan cepat dan membunuh dalam jumlah besar. Babi yang terinfeksi, dan babi yang mungkin telah bersentuhan dengan babi yang terinfeksi, di-eutanasia.

Ini terbukti "sangat sulit dikendalikan" di Asia, kata Eagles. Rabobank, sebuah perusahaan pembiayaan agribisnis global, memperkirakan bahwa China akan kehilangan antara 20% dan 70% dari kawanannya - sekitar 350 juta babi, atau 25% dari total jumlah babi sedunia - pada akhir tahun.

“Penyakit ini tidak ada obatnya dan tidak ada vaksinnya sehingga virus ini sangat sulit untuk dikendalikan dan diberantas,” katanya. "Penyebaran baru-baru ini ke Asia tentu saja meningkatkan risiko bagi Australia."

Jika penyakit itu memasuki Australia, kata Andrae, angka kematiannya akan “besar”: “Masalah kesejahteraan hewan yang tidak kita inginkan sudah berada di depan pintu kita”

Bagaimana itu bisa masuk ke Australia?

Metode penularan yang paling efisien adalah babi-ke-babi, biasanya melalui pertukaran cairan tubuh. Australia telah lama melarang impor babi hidup, bahan genetik babi dan daging babi mentah, yang semuanya berisiko membawa demam babi Afrika (ASF), Penyakit Mulut dan Kaki (PMK), dan penyakit babi lainnya.

Larangan tersebut sangat ditegakkan: dua petani di Australia Barat dipenjara pada bulan Agustus lalu karena mengimpor secara ilegal semen babi Denmark dalam botol sampo. Pada bulan Desember sebuah perusahaan Brisbane didenda $ 100.000 dan direkturnya $ 20.000 karena mengimpor daging babi mentah yang dianggap sebagai penyakit kaki dan mulut dan risiko demam babi.

Undang-undang tersebut berarti cara yang paling mungkin diperkenalkan ke Australia adalah produk babi impor ilegal yang melewati kontrol biosekuriti Australia karena dikirim secara ilegal melalui pos atau tidak dilaporkan oleh penumpang pesawat di bandara.

Penumpang yang memberikan informasi yang salah atau menyesatkan tentang barang-barang biosecurity berisiko tinggi akan berisiko didenda sebesar $ 420 di tempat.

Dalam enam bulan terakhir, pihak berwenang Australia telah menyita 27 ton produk babi yang diimpor secara ilegal. Jika Australia tetap bebas dari demam babi, kata Andrae, itu akan menjadi iklan global untuk protokol biosekuriti.

Risiko lainnya adalah lumpur dilacak pada sepatu wisatawan yang berjalan di daerah pertanian di luar negeri, tidak membersihkan sepatu dengan benar sebelum naik pesawat ke Australia, dan tidak mencentang kotak pada formulir kedatangan yang menyatakan bahwa mereka telah mengunjungi daerah pedesaan.

Tidak mencentang kotak itu bisa menghemat 15 menit saat Anda melewati aula kedatangan, kata Andrae, tetapi itu juga bisa membunuh jutaan babi.

Virus ini dapat bertahan selama 36 hari tanpa inang dan tanpa batas waktu dalam produk daging babi dingin atau beku. Paket yang dibuang yang dulu berisi produk daging babi dapat memungkinkan virus menyebar melalui populasi babi liar.

Risiko lainnya adalah dari babi peternakan backyard. Pemberian makan swill – feed memungkinkan babi memakan daging atau sisa-sisa makanan yang bersentuhan dengan daging - dilarang di Australia karena berisiko penyebaran penyakit, tetapi masih dilakukan oleh beberapa pemilik peternakan babi back yard.

"Industri ini melakukan semua hal yang benar, melakukan upaya ekstra dalam keamanan hayati," kata Andrae. Tetapi para pelancong, orang-orang yang mengirim paket, atau orang-orang yang memiliki satu atau dua babi peliharaan, tidak berpikir mereka bagian dari industri yang menimbulkan risiko, tambahnya.

Eagles mengatakan risiko ke Australia "sangat tinggi" tetapi yakin itu bisa dikelola.  “Sementara kami tentu sangat prihatin tentang potensi pengenalan virus ini, kami juga memiliki rencana yang sangat baik untuk apa yang akan kami lakukan untuk mempersiapkan kami dan mengendalikannya jika virus itu masuk,” katanya.

Sumber:

https://www.theguardian.com/world/2019/oct/13/african-swine-fever-the-deadly-virus-at-australias-doors

Perkembangan Probiotik yang menguntungkan

Pasar probiotik unggas telah terbukti mengalami keuntungan fenomenal selama beberapa tahun terakhir, dengan meningkatnya tekanan pengurangan penggunaan antibiotik dalam rantai pakan unggas. Dengan permintaan daging dan produk daging yang melonjak, terdapat permintaan yang tinggi untuk pemacu pertumbuhan alami (natural growth promoters / NGP) untuk ternak daripada antibiotik. Pada dasarnya, probiotik unggas adalah mikroorganisme hidup yang menunjukkan beberapa efek menguntungkan pada kesehatan hewan. Probiotik ini biasanya dimasukkan dalam suplemen pakan ternak atau air minum untuk mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya pada hewan. Memperhatikan meningkatnya kesadaran akan nutrisi dan kesehatan hewan, pasar probiotik unggas global akan melonjak besar-besaran selama beberapa tahun mendatang. Sesuai statistik, pangsa industri probiotik unggas sudah bernilai lebih dari 1 miliar USD pada tahun 2016, dengan jelas menukuhkan potensi pertumbuhan bisnis ini selama tahun-tahun mendatang.

Industri pakan ternak aditif memperoleh tangtangan yang cukup kuat dengan adanya pelarangan penggunaan antibiotik ini telah menimbulkan dampak yang kuat pada pangsa pasar probiotik unggas. Perkembangan dan tren pada saat ini menunjukkan ruang perdagangan probiotik ini sangat kompetitif di tahun-tahun mendatang. Untuk mempertahankan skenario kompetitif yang sedang berkembang, para pemain industri probiotik unggas terkemuka berfokus pada kolaborasi teknologi dan akuisisi untuk memperkuat portofolio produk mereka dan memperluas keberadaannya di regional. Pengumuman awal 2017 dari Boehringer Ingelheim Animal Health untuk berkolaborasi dengan Novozymes adalah salah satu contoh terkini di mana para pemain industri memadukan keahlian mereka untuk mendapatkan keunggulan kompetitif, dalam hal inovasi produk, strategi penetapan harga, dan kemampuan produksi. Dengan kemitraan tersebut di atas, Novozymes akan memperluas jaringannya dan memanfaatkan akses luas Boehringer Ingelheim untuk membangun saluran distribusi baru di seluruh dunia. Perusahaan besar lainnya yang mengambil bagian dalam industri probiotik unggas termasuk Chr. Hansen, Evonik, Adisseo, dan Prowell.

Menurut Organisasi untuk Kerjasama Ekonomi dan Pengembangan dan Organisasi Pangan dan Pertanian, konsumsi daging global diperkirakan rata-rata 36,3 kg pada tahun 2023, meningkat dari 2,4 kg di tahun 2013. Selain itu, sekitar 72% dari peningkatan konsumsi adalah diharapkan berasal dari daging unggas. Menanggapi kenyataan ini, pertumbuhan yang pasti terlihat dalam produksi ternak khususnya di negara-negara berkembang. Diperkirakan bahwa pertumbuhan konsumsi daging di negara maju akan lebih lambat daripada di negara berkembang. Pada 2023, asupan rata-rata di negara-negara berkembang akan lebih dari dua kali lipat di negara-negara yang sangat mapan. Asia Pasifik menjadi salah satu sabuk utama negara-negara berkembang, kemungkinan akan terjadi ekspansi fenomenal dalam industri kesehatan hewan, yang pada gilirannya akan menjadikannya salah satu jalan paling menguntungkan untuk ekspansi pasar probiotik unggas. Konsumsi daging yang meningkat di India, Malaysia, Cina, dan Indonesia akan mendorong ukuran pasar probiotik unggas regional ke level yang signifikan. Sebagai catatan, konsumsi daging broiler Asia Pasifik mencapai 35 juta ton pada tahun 2016 dan berkontribusi lebih dari 50% dari pangsa global.

Peningkatan yang signifikan dalam asupan protein di antara konsumen yang sadar kesehatan telah mendukung pertumbuhan daging unggas di negara-negara berkembang. Ayam adalah sumber protein yang paling terjangkau, serbaguna, bergizi, rendah lemak, dan berkualitas tinggi. Peningkatan konsumsi daging broiler, tergantung pada pertumbuhan asupan protein dan kenaikannya adalah pendapatan per kapita ini menjadi jalan pertumbuhan yang menguntungkan di Cina. Sesuai perkiraan, ukuran industri probiotik unggas China diperkirakan akan melampaui penilaian USD 250 juta pada tahun 2024. Dengan negara-negara termasuk Cina, India, dan AS bertaruh besar dalam hal konsumsi ayam dan babi, para pemain industri melakukan upaya keras untuk mengeksploitasi peluang regional ini. Chr. Hansen salah satu dari tiga produsen probiotik hewan terbesar di dunia, secara aktif berencana untuk meluncurkan produknya di pasar negara berkembang. Karena meningkatnya permintaan untuk unggas bebas antibiotik, Chr. Hansen siap mengembangkan portofolio nutrisi hewani di pasar probiotik unggas Asia Pasifik. Kabarnya, perusahaan ini juga mengembangkan probiotik yang secara alami dapat menghuni usus ternak.

Tren dan statistik yang disebutkan di atas dengan jelas mengklaim industri probiotik unggas sangat dicirikan oleh investasi litbang yang berfokus pada produk dan ekspansi regional. Selain itu, meningkatnya peraturan, misalnya norma ketat oleh Komisi UE dan FDA, terkait dengan penggunaan antibiotik akan semakin meningkatkan pangsa pasar probiotik unggas di tahun-tahun berikutnya. Dalam hal ukuran industri, Global Market Insights, Inc., memperkirakan pasar probiotik unggas akan senilai sebesar USD 1,8 miliar pada tahun 2024.

Dengan negara-negara termasuk Cina, India, dan AS bertaruh besar dalam hal konsumsi ayam dan babi, para pemain industri melakukan upaya keras untuk mengeksploitasi peluang regional ini. Chr. Hansen salah satu dari tiga produsen probiotik hewan terbesar di dunia, secara aktif berencana untuk meluncurkan produknya di pasar negara berkembang. Karena meningkatnya permintaan untuk unggas bebas antibiotik, Chr. Hansen siap mengembangkan portofolio nutrisi hewani di pasar probiotik unggas Asia Pasifik. Kabarnya, perusahaan ini juga mengembangkan probiotik yang secara alami dapat menghuni usus ternak.

Tren dan statistik yang disetujui di atas dengan jelas mengklaim industri probiotik unggas sangat dicirikan oleh investasi litbang yang mendukung produk dan ekspansi regional. Selain itu, peraturan yang berlaku, misalnya norma ketat oleh Komisi UE dan FDA, terkait dengan penggunaan antibiotik akan semakin meningkatkan pasar probiotik unggas di tahun-tahun berikutnya. Istilah dari Unggas Ikan Wildl Sci, jurnal akses terbuka dapat menghuni usus alami.

Sumber :

Ojaswita Kutepatil, Poulltry Fish Wildl Sci 2018, 6:1 DOI: 10.4172/2375-446X.1000190

Cegah Masuk Virus Ebola Ke Indonesia

I.      SEJARAH PENYAKIT VIRUS EBOLA

Munculnya Ebola pada Manusia

Penyakit virus Ebola atau Ebola Virus Disease (EVD), salah satu penyakit virus paling mematikan, ditemukan pada tahun 1976 ketika dua wabah demam berdarah fatal yang beruntun terjadi di berbagai bagian Afrika Tengah. Wabah pertama terjadi di Republik Demokratik Kongo (sebelumnya dikenal Zaire) di sebuah desa dekat sungai Ebola, sehingga nama sungai tersebut menjadi nama virus itu. Wabah kedua terjadi di Sudan Selatan, berjarak sekitar 500 mil (850 km).

Awalnya, pejabat kesehatan masyarakat menganggap wabah ini adalah peristiwa tunggal yang terkait dengan orang yang terinfeksi yang melakukan perjalanan antara kedua lokasi. Namun, para ilmuwan kemudian menemukan bahwa dua wabah itu disebabkan oleh dua virus yang berbeda secara genetik yaitu Zaire ebolavirus dan Sudan ebolavirus. Setelah penemuan ini, para ilmuwan menyimpulkan bahwa virus tersebut berasal dari dua sumber yang berbeda dan menyebar secara independen kepada orang-orang di setiap daerah yang terkena dampak.

Data virus dan epidemiologi menunjukkan bahwa virus Ebola sudah lama ada sebelum wabah yang akhir–akhir ini terjadi. Faktor-faktor seperti pertumbuhan populasi, perambahan ke kawasan hutan, dan interaksi langsung dengan satwa liar (seperti konsumsi daging hewan liar) mungkin telah berkontribusi terhadap penyebaran virus Ebola.

Identifikasi Host

Setelah penemuan virus, para ilmuwan mempelajari ribuan hewan, serangga, dan tanaman untuk mencari sumbernya.  Gorila, simpanse, dan mamalia lain mungkin terlibat ketika kasus pertama wabah EVD pada manusia terjadi. Namun, mereka - seperti manusia - adalah host "mati", yang berarti organisme mati setelah infeksi dan tidak bertahan hidup dan menyebarkan virus ke hewan lain. Seperti virus lain dari jenisnya, ada kemungkinan hewan host dari virus Ebola tidak mengalami penyakit akut meskipun virus ada di organ, jaringan, dan darahnya. Dengan demikian, virus kemungkinan dipelihara di lingkungan dengan menyebar dari host ke host atau melalui host perantara atau vektor.

Kelelawar buah Afrika kemungkinan terlibat dalam penyebaran virus Ebola dan bahkan mungkin menjadi hewan host induk. Para ilmuwan terus mencari bukti konklusif tentang peran kelelawar dalam penularan Ebola.⁽¹⁾ Virus Ebola terbaru yang terdeteksi, virus Bombali, diidentifikasi dalam sampel dari kelelawar yang dikumpulkan di Sierra Leone. ⁽²⁾

Sejarah Wabah Ebola

Sejak ditemukan pada tahun 1976, sebagian besar kasus dan wabah penyakit Ebola telah terjadi di Afrika. Wabah Ebola tahun 2014-2016 di Afrika Barat dimulai di daerah pedesaan di Guinea tenggara, menyebar ke daerah perkotaan dan melintasi perbatasan dalam beberapa minggu, dan menjadi epidemi global dalam beberapa bulan berikutnya.

Cara Penularan

Penggunaan jarum dan alat suntik yang terkontaminasi selama wabah paling awal memungkinkan penularan dan penguatan virus Ebola. Selama wabah pertama di Zaire (sekarang Republik Demokratik Kongo - DRC), perawat di rumah sakit Yambuku Mission dilaporkan menggunakan lima jarum suntik untuk 300 hingga 600 pasien sehari. Kontak yang erat dengan darah yang terinfeksi, penggunaan kembali jarum yang terkontaminasi, dan teknik perawatan yang tidak tepat adalah sumber dari banyak penularan dari manusia ke manusia selama awal wabah Ebola.

Pada tahun 1989, ebolavirus Reston ditemukan pada hewan coba monyet yang diimpor dari Filipina ke A.S. Kemudian, para ilmuwan mengkonfirmasi bahwa virus menyebar ke seluruh populasi monyet melalui transmisi aerosol di fasilitas tersebut. Namun, penularan melalui udara semacam itu tidak terbukti menjadi faktor yang signifikan dalam wabah Ebola pada manusia.⁽⁴⁾ Penemuan virus Reston pada monyet-monyet ini dari Filipina mengungkapkan bahwa Ebola tidak lagi terbatas di wilayah Afrika, tetapi juga sudah terdapat di Asia.

Menjelang wabah Pantai Gading 1994, para ilmuwan dan pejabat kesehatan masyarakat memiliki pemahaman yang lebih baik tentang bagaimana virus Ebola menyebar dan kemajuan dibuat untuk mengurangi penularan melalui penggunaan masker wajah, sarung tangan dan pakaian untuk petugas kesehatan. Selain itu, digunakan peralatan sekali pakai, seperti jarum.

Selama wabah Kikwit, Zaire pada tahun 1995, komunitas kesehatan masyarakat internasional memainkan peran yang kuat, karena sekarang secara luas disepakati bahwa pencegahan dan pengendalian virus Ebola sangat penting dalam mengakhiri suatu wabah. Masyarakat setempat dididik tentang bagaimana penyakit itu menyebar; rumah sakit dikelola dengan baik dan diisi dengan peralatan yang diperlukan; dan petugas layanan kesehatan dilatih tentang pelaporan penyakit, identifikasi kasus pasien, dan metode untuk mengurangi penularan dalam layanan kesehatan.⁽⁵⁾

Dalam wabah Ebola 2014 - 2015 di Afrika Barat, petugas layanan kesehatan hanya mewakili 3,9% dari semua kasus EVD yang dikonfirmasi dan kemungkinan digabungkan di Sierra Leone, Liberia, dan Guinea.⁽⁶⁾ Sebagai perbandingan, petugas layanan kesehatan menyumbangkan 25% dari semua infeksi selama Wabah 1995 di Kikwit.⁽⁷⁾ Selama wabah 2014 - 2015 Afrika Barat, sebagian besar peristiwa penularan adalah antara anggota keluarga (74%). Kontak langsung dengan mayat orang-orang yang meninggal karena EVD terbukti menjadi salah satu metode penularan yang paling berbahaya dan efektif. Perubahan perilaku masyarakat yang terkait dengan proses pemulasaran jenazah dan penerapan praktik penguburan yang aman, sangat penting dalam pengendalian epidemi penyakit ini.⁽⁸⁾

II. PENULARAN PENYAKIT

Para ilmuwan berpikir pada awalnya orang terinfeksi virus Ebola melalui kontak dengan hewan yang terinfeksi, seperti kelelawar buah atau primata bukan manusia. Setelah itu, virus menyebar dari orang ke orang, berpotensi mempengaruhi sejumlah besar orang.

Virus menyebar melalui kontak langsung (seperti melalui kulit yang rusak atau selaput lendir di mata, hidung, atau mulut) dengan:

•  Darah atau cairan tubuh (urin, air liur, keringat, tinja, muntah, ASI, dan air mani) dari orang yang sakit atau telah meninggal karena Penyakit Virus Ebola (EVD)

•  Benda (seperti jarum dan alat suntik) terkontaminasi dengan cairan tubuh dari orang yang sakit EVD atau tubuh orang yang meninggal karena EVD

•   Kelelawar buah yang terinfeksi atau primata non-manusia (seperti kera dan monyet)

•   Semen dari pria yang pulih dari EVD (melalui seks oral, vagina, atau anal). Virus ini dapat tetap dalam cairan tubuh tertentu (termasuk air mani) dari pasien yang telah pulih dari EVD, bahkan jika mereka tidak lagi memiliki gejala penyakit parah.

Ketika seseorang terinfeksi Ebola, mereka tidak akan langsung menunjukkan tanda atau gejala penyakit. Virus Ebola tidak bisa menyebar ke orang lain sampai seseorang menunjukkan tanda atau gejala EVD. Setelah seseorang yang terinfeksi Ebola mengalami gejala penyakit, mereka dapat menyebarkan Ebola ke orang lain.

Selain itu, virus Ebola biasanya tidak ditularkan melalui makanan. Namun, di beberapa bagian dunia, virus Ebola dapat menyebar melalui penanganan dan konsumsi daging hewan liar (binatang buas yang diburu untuk dimakan). Juga tidak ada bukti bahwa nyamuk atau serangga lain dapat menularkan virus Ebola.

Persistensi virus

Tidak diketahui risiko terinfeksi virus Ebola melalui kontak biasa dengan korban. Namun, virus dapat tetap dalam cairan tubuh tertentu dan terus menyebar ke orang lain setelah seseorang pulih dari infeksi. Virus ini dapat bertahan dalam air mani, ASI, cairan mata, dan cairan tulang belakang. Area tubuh yang mengandung cairan ini dikenal sebagai lokasi khusus secara imunologis. Pada lokasi ini virus dan patogen, seperti virus Ebola, dapat tetap tidak terdeteksi bahkan setelah sistem kekebalan tubuh membersihkan virus dari lokasi lain di tubuh. Para ilmuwan sekarang mempelajari berapa lama virus tetap berada dalam cairan tubuh ini di antara para penderita Ebola.

Selama wabah Ebola, virus dapat menyebar dengan cepat di fasilitas kesehatan (klinik atau rumah sakit). Dokter dan tenaga kesehatan lain yang menyediakan perawatan harus menggunakan peralatan medis khusus, lebih disukai sekali pakai. Pembersihan dan pembuangan instrumen yang benar seperti jarum dan jarum suntik adalah penting. Jika instrumen tidak sekali pakai, mereka harus disterilkan sebelum digunakan kembali.

Virus Ebola mati menggunakan desinfektan rumah sakit yang terdaftar di Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA). Pada permukaan yang kering, seperti gagang pintu dan meja, virus dapat bertahan selama beberapa jam. Namun, dalam cairan tubuh, seperti darah, virus dapat bertahan hingga beberapa hari pada suhu kamar.

Hewan peliharaan dan ternak

Studi serologis menunjukkan bahwa virus Ebola telah terdeteksi pada anjing dan kucing yang ditemukan di daerah yang terkena Ebola, tetapi tidak ada laporan tentang anjing atau kucing yang sakit EVD, atau menyebarkan virus Ebola ke orang atau hewan lain. ⁽⁹⁾

Hewan peliharaan eksotis atau tidak lazim tertentu (monyet, kera, atau babi) telah dapat diketahui terinfeksi virus Ebola. Babi adalah satu-satunya spesies ternak yang diketahui berisiko terinfeksi oleh virus Ebola. Di Filipina dan Cina, babi secara alami terinfeksi dengan virus Ebola Reston (Reston ebolavirus), yang tidak menyebabkan penyakit pada manusia. Dalam pengaturan laboratorium, babi telah terserang penyakit ketika terinfeksi dengan dosis yang sangat tinggi dari virus Zaire ebola, tetapi mereka tidak diketahui terlibat dalam penyebaran jenis virus ini ke manusia.

Tanda dan gejala Penyakit

Gejala EVD meliputi demam, sakit kepala parah, nyeri otot, kelemahan, kelelahan, diare, muntah, nyeri perut, perdarahan yang tidak dapat dijelaskan (perdarahan atau memar).  Gejala dapat muncul mulai dari hari ke 2 hingga hari ke 21 setelah kontak dengan virus, dengan rata-rata 8 hingga 10 hari. Banyak penyakit lain yang memiliki gejala umum yang sama, seperti influenza (flu) atau malaria.

EVD merupakan penyakit yang jarang namun akut dan seringkali mematikan. Pemulihan dari EVD tergantung pada perawatan klinis suportif yang baik dan respons imun pasien. Studi menunjukkan bahwa orang yang selamat dari infeksi virus Ebola memiliki antibodi yang dapat dideteksi dalam darah hingga 10 tahun setelah pemulihan.

III.  PENCEGAHAN

Penyakit virus Ebola merupakan penyakit yang sangat langka yang hanya terjadi karena kasus yang didapat di negara lain, yang akhirnya diikuti oleh penularan dari manusia ke manusia. Reservoir virus tidak ada di Amerika Serikat. EVD lebih umum di beberapa bagian Afrika sub-Sahara, dengan wabah yang kadang-kadang terjadi pada orang. Di daerah-daerah ini, virus Ebola diyakini bersirkulasi pada tingkat yang rendah pada populasi hewan tertentu (enzootic). Kadang-kadang orang terinfeksi virus Ebola setelah bersentuhan dengan hewan yang terinfeksi virus ini, yang kemudian dapat menyebabkan wabah Ebola di mana virus menyebar di antara orang-orang.

Ketika tinggal di atau bepergian ke suatu daerah di mana terdapat virus Ebola, terdapat beberapa cara untuk melindungi diri sendiri dan mencegah penyebaran EVD.

Sementara di daerah yang terkena Ebola, penting untuk menghindari hal-hal berikut:

•   Kontak dengan darah dan cairan tubuh (seperti urin, feses, saliva, keringat, muntah, ASI, semen, dan cairan vagina).

•  Barang-barang yang mungkin bersentuhan dengan darah atau cairan tubuh orang yang terinfeksi (seperti pakaian, selimut, jarum, dan peralatan medis).

•  Proses pemakaaman membutuhkan penanganan khusus bagi Jenazah seseorang yang meninggal karena EVD.

•  Kontak dengan kelelawar, primata bukan manusia (kera, ,monyet), darah, cairan dan daging mentah hewan liar) atau daging dari sumber yang tidak diketahui.

•  Kontak dengan semen dari pria yang menderita EVD sampai diketahui virusnya hilang dari semen.

Metode pencegahan yang sama berlaku saat tinggal di atau bepergian ke daerah yang terkena wabah Ebola. Setelah kembali dari daerah yang terkena Ebola, dilakukan pepantauan kesehatan selama 21 hari dan segera diberikan perawatan medis jika mengalami gejala EVD.

Vaksin Ebola

Saat ini tidak ada vaksin yang dilisensi oleh Badan Pengawasan Obat dan Makanan AS (FDA) untuk melindungi orang dari virus Ebola. Vaksin eksperimental yang disebut rVSV-ZEBOV ditemukan sangat protektif terhadap virus dalam uji coba yang dilakukan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan mitra internasional lainnya di Guinea pada tahun 2015. Lisensi FDA untuk vaksin diharapkan pada tahun 2019. Sementara itu , 300.000 dosis telah dilakukan untuk stockpile penggunaan darurat di bawah mekanisme pengaturan yang sesuai (Investigasi Aplikasi Obat Baru [IND] atau Otorisasi Penggunaan Darurat [EUA]) dalam hal wabah terjadi sebelum persetujuan FDA diterima. Para ilmuwan terus mempelajari keamanan vaksin ini dalam populasi seperti anak-anak dan orang dengan HIV. ⁽¹⁰⁾

Kandidat vaksin Ebola lainnya, vaksin Ebola adenovirus tipe-5 rekombinan, dievaluasi dalam uji coba fase 2 di Sierra Leone pada tahun 2015. Respons kekebalan distimulasi oleh vaksin ini dalam 28 hari post vaksinasi, responsnya menurun selama enam bulan setelah injeksi. Penelitian tentang vaksin ini sedang berlangsung. ⁽¹¹⁾

KEPUSTAKAAN

1     Baseler L., Chertow D, et. Al.  The Pathogenesis of Ebola Virus Disease.  Annu. Rev. Pathol. Mech. Dis. 2017. 12:387–418.

2     Goldstein T. et al. The discovery of Bombali virus adds further support for bats as hosts of ebolaviruses External. Nature Microbiology. 2018 Aug 27. [Epub ahead of print]

3     Amundsen, S.  Historical Analysis of the Ebola Virus:  Prospective Implications for Primary Care Nursing Today.  Clinical Excellence for Nurse Practitioners.  Vol 2.  No 6.  1998.  343-351.

4    Baseler L., Chertow D, et. Al.  The Pathogenesis of Ebola Virus Disease.  Annu. Rev. Pathol. Mech. Dis. 2017. 12:387–418.

5    Amundsen, S.  Historical Analysis of the Ebola Virus:  Prospective Implications for Primary Care Nursing Today.  Clinical Excellence for Nurse Practitioners.  Vol 2.  No 6.  1998.  343-351.

6     WHO.  Health worker Ebola infections in Guinea, Liberia and Sierra Leone:  A Preliminary Report 21 May 2015.  Accessed June 20, 2017.  http://www.who.int/hrh/documents/21may2015_web_final.pdf

7     Khan A. et al.  The Reemergence of Ebola Hemorrhagic Fever, Democratic Republic of the Congo, 1995.  J Infect Dis (1999) 179 (Suppl 1): S76-86.

8     Baseler L., Chertow D, et. Al.  The Pathogenesis of Ebola Virus Disease.  Annu. Rev. Pathol. Mech. Dis. (2017). 12:387–418.

9.    Allela L, Bourry O, Pouillot R. et al. Prevalence of Ebola Virus Antibodies in Dogs and Human Risk. Emerging infectious diseases. Vol. 11, No. 3, Maret 2005.

10. Henao-Restrepo AM, Camacho A, Longini I. et al.  Efficacy and effectiveness of an rVSV-vectored vaccine in preventing Ebola virus disease: final results from the Guinea ring vaccination, open label, cluster-randomised trial (Ebola Ca Suffit!).  The Lancet. (2017) 389: 505-518.

11. Zhu F, Wurie AH, Liang Q. et al.  Safety and immunogenicity of a recombinant adenovirus type-5 vector-based Ebola vaccine in healthy adults in Sierra Leone:  a single-centre, randomized, double-blind, placebo-controlled, phase 2 trial.  The Lancet (2017) 389: 621-28.

Penggunaan Ig Y Ayam untuk Kesehatan

Ada sejumlah keuntungan menggunakan sapi dan ayam untuk produksi antibodi. Produksi  Ig G kolostrum sapi atau produksi IgY ayam hanya membutuhkan pengumpulan susu atau telur, dan merupakan sumber antibodi yang relatif murah dibandingkan dengan pengumpulan darah pada mamalia lain.

Kolostrum dari hewan yang diimunisasi bisa memiliki peningkatan titer antibodi lebih dari 100 kali lipat dibandingkan dengan kolostrum dari hewan yang tidak diimunisasi (Janson et al., 1994). Kolostrum mengandung antara 30 dan 200 mg imunoglobulin per mililiter, sebagian besar (75%) di antaranya adalah IgG1 (Berghman et al., 2005).

Sapi menghasilkan sekitar 1-1,5 kg imunoglobulin dalam beberapa hari pertama setelah melahirkan; karena itu menarik untuk produksi antibodi skala besar. Protokol imunisasi bervariasi dan umumnya, imunisasi berulang diberikan selama akhir kehamilan atau selama periode kering kandang. Banyak dari studi ini telah menggunakan imunisasi intramuskular atau subkutan, meskipun beberapa juga telah memasukkan imunisasi oral atau intramammary tetapi dengan keberhasilan yang kurang.

Sekresi susu kemudian dikumpulkan pada saat pemerahan pertama atau dikumpulkan dari empat hingga enam pemerahan pertama atau dari enam hingga 10 hari pertama setelah melahirkan (Hurley dan Theil, 2011).

Produksi Ig Y ayam lebih mudah dan murah

Imunisasi ayam hanya membutuhkan sejumlah kecil antigen untuk mendapatkan titer IgY yang tinggi dan tahan lama dalam kuning telur (Tini et al., 2002). Rute injeksi yang paling umum adalah intramuskular karena menghasilkan tingkat antibodi IgY spesifik yang lebih tinggi daripada imunisasi subkutan (Chang et al., 1999). Konsentrasi IgY dalam kuning telur bisa mencapai 25 mg / mL. Karena induk ayam dapat bertelur hingga 250 telur dalam setahun, hasil IgY yang hiperimunisasi bisa besar. Karena 160 mg IgY dapat diperoleh dari satu telur, satu induk ayam yang diimunisasi dapat menghasilkan 40 g IgY dalam satu tahun, yang mana 1–10% dapat diharapkan spesifik antigen (Hatta et al., 1997).

Berbeda dengan serum mamalia, kuning telur hanya mengandung satu kelas antibodi (IgY), yang dapat dengan mudah diisolasi dari kuning telur dengan teknik presipitasi, dan IgY tidak mengaktifkan komplemen mamalia atau berinteraksi dengan reseptor Fc mamalia yang dapat memediasi respons inflamasi. (Kovacs-Nolan and Mine, 2012).

Ketahanan bovine IgG1 dan IgY terhadap pH rendah dan proteolisis luminal menjadikannya secara fungsional mirip dengan IgA manusia dan cocok untuk pemberian oral (Kovacs-Nolan and Mine, 2012). Ruminansia memberikan kekebalan ibu (maternal antibody) hanya setelah kelahiran (postnatal) melalui antibodi kolostral (Quigley, 2002), sehingga antibodi kolostrum dan kuning telur secara rutin digunakan untuk profilaksis dan terapi penyakit menular pada hewan ternak (Berghman et al., 2005).

Sediaan imunoglobulin sapi terhadap rotavirus dan E. coli ETEC telah tersedia secara komersial untuk digunakan pada hewan ternak selama beberapa dekade karena biayanya murah dan mudah pemberiannya.

Sejumlah besar studi klinis terkontrol menggunakan kolostrum sapi atau antibodi kuning telur hiperimun telah menunjukkan efek profilaksis dan terapi terhadap patogen oral dan gastrointestinal pada manusia, termasuk E. coli enterotoksikogenik, Helicobacter pylori, karies gigi yang menyebabkan Streptococcus mutans, dan infeksi rotaviral ( Hurley dan Theil, 2011; Kovacs-Nolan dan Mine, 2012; Weiner et al., 1999).

Kemampuan antibodi sapi dan kuning telur untuk memberikan perlindungan terhadap penyakit tertentu terus menjadi bidang yang diminati (Ng et al., 2010). Sebagai contoh, IgG sapi dengan reaktivitas gp140 bisa mampu menetralkan human immunodeficiency virus (HIV) telah dikembangkan sebagai mikrobisida topikal yang berpotensi manjur dan terjangkau (Kramski et al., 2012).

Cara Produksi IgY pada ayam

Ayam dapat digunakan untuk produksi antibodi selama periode bertelurnya. Untuk alasan praktis dan ekonomis, ayam yang dipelihara dalam kondisi lapangan biasanya diimunisasi secara intramuskuler pada otot dada atau subkutan (Schade et al., 1996; Carlander et al., 2002). Injeksi antigen secara intramuskular sering menghasilkan tingkat antibodi yang lebih tinggi pada hari ke 28 setelah imunisasi (Wooley & Landon, 1995). Ayam yang diimunisasi secara intramuskuler terus memproduksi antibodi spesifik selama lebih dari 200 hari atau dapat digunakan untuk seluruh periode bertelur tergantung pada titer antibodi hasil induksi yang diperoleh (Horton et al., 1984; Schade et al., 1996).

Jumlah total imunisasi yang diperlukan akan tergantung pada jenis dan dosis antigen, serta pada bahan pembantu tertentu yang digunakan. Apakah titer antibodi mulai berkurang, imunisasi booster dapat diterapkan selama periode bertelur. Vaksinasi primer dan booster harus diberikan secara khusus sebelum periode bertelur, dengan interval 6 minggu untuk adjuvan tipe emulsi dan 4 minggu untuk adjuvan lipopeptida (Schade et al., 1996).

Menurut Schade et al. (1996), penggunaan ayam dalam kandang konvensional digunakan untuk tujuan ilmiah, tetapi ketika antibodi digunakan untuk tujuan terapeutik dan untuk manusia maka wajib menggunakan ayam specific pathogens free (SPF).  Untuk meningkatkan produksi antibodi kuning telur digunakan galur ayam yang berproduksi tinggi melalui seleksi genetik dalam galur yang sama (Carlander, 2002).

IgY ayam menunjukkan aviditas tinggi (109L / mol) bahkan setelah imunisasi pertama. Untuk mencapai nilai aviditas yang sama (1010L / mol), seekor domba, misalnya, harus menerima empat booster (Wooley and Landon, 1995). Larsson et al. (1998), mempelajari respons imun pada ayam menggunakan sejumlah kecil antigen mamalia, dan mengamati respons imun yang baik yang diperoleh dengan penggunaan 0,1-1,0 μg serum albumin sapi. Disarankan bahwa berbagai konsentrasi antigen harus dikombinasikan dengan ajuvan. Namun, biasanya digunakan 25-100 μg antigen per imunisasi, meskipun dimungkinkan untuk mendapatkan respon imun yang baik dengan hanya 1 μg per imunisasi (Carlander, 2002).

Keunggulan penggunaan Ig Y

Antibodi IgY memiliki banyak keunggulan dibandingkan antibodi IgG seperti aviditas kuat, produktivitas tinggi, pengujian murah, dan bisa diterapkan pada banyak immunoassay untuk meningkatkan kinerja dan akurasi pengujian. Ciri-ciri menguntungkan lainnya dari IgY : (a) bisa mengikat antibodi pada berbagai jenis hewan inang; (b) tidak adanya aktivasi serangkaian komplemen mamalia dan interaksi dengan faktor-faktor reumatoid, atau reseptor bakteri dan manusia.  Hal ini akan membantu mengurangi biaya uji klinis dan penelitian imunologi.

Penggunaan IgY merupakan metode alternatif penggunaan IgG mamalia.  Hal ini sesuai dengan upaya internasional yang bertujuan untuk: (a) mengurangi atau bahkan mengganti hewan dalam eksperimen ilmiah; (b) lebih banyak lagi karakteristik yang diinginkan dan (c) aplikasi lain untuk imunodiagnostik.

Daftar Pustaka :

1. Harold Marcotte, Lennart Hammarström. 2015. Passive Immunization: Toward Magic Bullets, in Mucosal Immunology (Fourth Edition), Academic Press, Volume 2,  Pages 1403-1434.

 

2. Lívia Silveira Munhoz; Gilberto D'Ávila Vargas; Geferson Fischer; Marcelo de Lima; Paulo Augusto Esteves^II; Silvia de Oliveira Hübner.  2015. Avian IgY : Characteristic and implementation of immonodiagnostic.  Cienc. Rural vol. 44 no.1 Santa Maria.