Mencegah Penuaan dengan Black Garlic

Manusia umur 40 an sering disebut awal puncak kematangan. Namun secara fisik, setelah umur 40 terjadi proses penuaan.

Penuaan, bagaimana terjadinya?

Teori yang bisa diterima saat ini adalah oxidative stress (kadar radikal bebas melebihi kadar antioksidan), yang menyebabkan sel-sel tubuh menurun fungsinya.

Tubuh kita menghasilkan enzim antioksidan untuk menetralisir radikal bebas. Enzim antioksidan yang utama adalah SOD (superoxide dismutase). Nah, menurut hasil riset, aktivitas SOD manusia mulai menurun drastis setelah umur 40 an.

Turunnya aktivitas SOD membuat rentan oxidative stress (berlebihnya radikal bebas), yang merusak sel-sel tubuh kita. Sehingga muncul resistensi insulin, kulit mulai keriput, fungsi organ menurun dsb.

Beberapa publikasi hasil riset menunjukkan bahwa konsumsi black garlic (BG) meningkatkan aktivitas enzim antioksidan, utamanya SOD, sehingga dapat mencegah resistensi insulin dan penuaan dini.

Black garlic adalah obat herbal dari bawang putih yang telah mengalami proses fermentasi secara alamiah pada suhu tertentu dalam jangka waktu yang cukup panjang.

Jadi, jika kita sudah berumur 40 tahun atau lebih, harus menyadari bahwa antioksidan kita mulai menurun.

Menlu Indonesia Soroti Pentingnya ASEAN

[Sirkuit Diplomatik] Mantan Menteri Luar Negeri Indonesia Soroti Pentingnya ASEAN

 

Mantan Menteri Luar Negeri Indonesia, Marty Natalegawa, menyatakan bahwa Perhimpunan Bangsa-Bangsa Asia Tenggara (ASEAN) memainkan peran penting dalam tiga aspek utama: hubungan antarnegara anggota, status internasional, dan ekonomi.

 

Natalegawa berada di Korea Selatan untuk meluncurkan edisi bahasa Korea dari bukunya, "Does ASEAN Matter?", minggu lalu dalam rangka memperingati 30 tahun hubungan antara Seoul dan ASEAN.

 

Peluncuran buku ini dilakukan menjelang KTT peringatan khusus antara Korea Selatan dan 10 negara anggota ASEAN di Busan minggu depan, dengan tujuan meningkatkan minat publik dan pemahaman tentang ASEAN.

 

“ASEAN telah memainkan peran kunci setidaknya dalam tiga hal. Pertama, dalam hal mengubah hubungan di antara negara-negara di Asia Tenggara. Ada masa ketika Asia Tenggara ditandai oleh defisit kepercayaan, hubungan bilateral yang sulit, permusuhan, dan ketegangan. Namun melalui ASEAN, kita berhasil mengubah defisit kepercayaan ini menjadi kepercayaan strategis,” kata Natalegawa saat peluncuran bukunya di pusat kota Seoul pada 12 November.

 

“Saya tidak berpura-pura bahwa kita tidak memiliki masalah atau tantangan di antara kita. Setidaknya, ASEAN telah memungkinkan negara-negara di kawasan ini untuk mengelola potensi konflik dan mengatasinya dengan cara yang baik.”

 

Ia menambahkan bahwa organisasi antar-pemerintah ini telah memungkinkan negara-negara Asia Tenggara untuk memperoleh "sentralitas" dibandingkan masa lalu ketika mereka "terpecah oleh ketegangan di luar kendali mereka," selain transformasi ekonomi yang terjadi.

 

Natalegawa menjabat sebagai Menteri Luar Negeri Indonesia dari tahun 2009 hingga 2014 dan saat ini menjadi anggota High Level Advisory Board on Mediation di bawah Sekretaris Jenderal Perserikatan Bangsa-Bangsa serta tim penasihat eksternal Presiden Majelis Umum PBB.

 

Melalui bukunya, Natalegawa menekankan pentingnya kemitraan strategis antara Korea Selatan dan ASEAN untuk menjaga relevansi organisasi tersebut di tengah ketidakpastian global yang semakin meningkat.

 

“Keberagaman adalah ciri khas ASEAN. Jika Anda mencari karakteristik seragam yang menyatukan kami, Anda tidak akan menemukannya, karena keberagaman adalah identitas kami. ... Kami memiliki apa yang disebut persatuan dalam keberagaman,” ujarnya kepada The Korea Herald.

 

“Apa yang telah menyatukan kami di masa lalu adalah kemampuan untuk menjadikan keberagaman dan perbedaan sebagai kekuatan kami,” tambahnya, seraya menekankan bahwa para pemimpin harus memiliki pandangan yang luas dan tidak terlalu transaksional.

 

Natalegawa mencatat bahwa KTT khusus Korea-ASEAN sangat penting bagi kedua pihak, mengingat kepentingan geopolitik yang ada.

 

“Penting bagi negara-negara Asia Tenggara untuk menunjukkan dukungan mereka terhadap upaya Korea di Semenanjung Korea. Perspektif lainnya adalah ekonomi, khususnya ekonomi digital,” katanya kepada The Korea Herald.

 

Natalegawa menambahkan bahwa ASEAN seharusnya secara proaktif mendekati China dan India agar bergabung dengan Regional Comprehensive Economic Partnership yang sangat dinantikan, daripada bersikap pasif.

 

SUMBER:

The Korean Herald, 18 November 2019, 21:18.

Oleh Kim Bo-gyung (lisakim425@heraldcorp.com)

Pemijahan Massal Terumbu Karang

 

Pemijahan Massal Terumbu Karang Tahunan di Great Barrier Reef Australia Dimulai

 

Pemijahan massal terumbu karang telah dimulai di Great Barrier Reef Australia, dengan indikasi awal bahwa peristiwa tahunan ini dapat menjadi salah satu yang terbesar dalam beberapa tahun terakhir, menurut para ahli biologi kelautan setempat pada Minggu (17 November).

 

Diterpa oleh peningkatan suhu laut akibat perubahan iklim dan pemutihan karang, sistem terumbu terbesar di dunia ini memasuki masa "kegilaan" setahun sekali dengan pelepasan massal telur dan sperma karang yang terkoordinasi untuk meningkatkan peluang fertilisasi.

 

Ahli biologi kelautan Pablo Cogollos dari operator tur berbasis di Cairns, Sunlover Reef Cruises, mengatakan bahwa malam pertama pemijahan tahun 2019 sangat "melimpah", memberikan tanda positif bagi ekosistem yang terancam ini.

 

"Volume telur dan sperma tiga kali lipat dibandingkan tahun lalu, ketika karang lunak memijah empat malam setelah bulan purnama dan dianggap sebagai pemijahan karang terbaik dalam lima tahun," katanya.

 

Fenomena alam ini, yang sering dibandingkan dengan kembang api bawah laut atau badai salju, hanya terjadi setahun sekali dalam kondisi tertentu: setelah bulan purnama ketika suhu air berkisar antara 27 hingga 28 derajat Celsius.

 

Karang lunak adalah yang pertama memijah, diikuti oleh karang keras, dalam proses yang biasanya berlangsung antara 48 hingga 72 jam.

 

Terumbu karang sepanjang 2.300 kilometer ini telah kehilangan sebagian besar areanya akibat kenaikan suhu laut yang terkait dengan perubahan iklim, meninggalkan sisa-sisa kerangka dalam proses yang dikenal sebagai pemutihan karang.

 

Bagian utara terumbu ini mengalami dua tahun berturut-turut pemutihan parah yang belum pernah terjadi sebelumnya pada tahun 2016 dan 2017, sehingga memunculkan kekhawatiran bahwa kerusakan tersebut mungkin tidak dapat diperbaiki.

 

Para ilmuwan tahun lalu meluncurkan proyek untuk mengumpulkan telur dan sperma karang selama pemijahan, yang kemudian direncanakan untuk ditumbuhkan menjadi larva karang dan digunakan untuk meregenerasi area terumbu yang rusak parah.

 

SUMBER:

The Strait Times, 17 November 2019

Penurunan Populasi Kupu-Kupu di Jepang

 

Penurunan Drastis Populasi Kupu-Kupu di Jepang; Satwa Lain Juga Dikhawatirkan Terancam Punah

Sebuah pengamatan tetap terhadap satwa liar di area hutan dekat desa-desa di Jepang selama tahun fiskal 2005–2017 menemukan bahwa sekitar 40% spesies kupu-kupu umum mengalami penurunan jumlah dan kemungkinan terancam punah. Temuan ini disampaikan dalam laporan yang dirilis oleh Kementerian Lingkungan Hidup Jepang dan Nature Conservation Society of Japan (NACS-J) pada 12 November.

 

Satwa liar lainnya, termasuk kelinci liar—yang awalnya dianggap memiliki risiko kepunahan relatif rendah—juga menunjukkan penurunan jumlah yang signifikan. Para ahli menuntut adanya upaya segera untuk melestarikan habitat hewan-hewan ini.

 

Kementerian Lingkungan Hidup, yang secara rutin memantau flora dan fauna di sekitar 1.000 lokasi di kawasan pegunungan dan pesisir, menyusun hasil penelitian yang dilakukan di 192 area hutan. Selain itu, mereka memeriksa perubahan populasi 87 spesies kupu-kupu umum yang diamati selama tahun fiskal 2005–2017 dengan bantuan penduduk setempat dan NACS-J.

 

Kementerian menemukan bahwa 34 spesies, atau sekitar 40%, mengalami penurunan populasi setidaknya 30%, menunjukkan kemungkinan bahwa spesies tersebut kini terancam punah.

 

Secara khusus, populasi kupu-kupu nasional Jepang, great purple emperor, serta spesies Alpine black swallowtail dan empat spesies lainnya diperkirakan menurun drastis lebih dari 90%. Kesimpulannya, jumlah enam spesies tersebut kini setara dengan kategori "Terancam Punah Kelas IA" pada daftar merah hewan yang terancam punah dari kementerian, yang merupakan kategori risiko kepunahan tertinggi.

 

Menurut kementerian, penyebab utama penurunan populasi kupu-kupu kemungkinan meliputi kerusakan kulit pohon dan semak akibat rusa, pencemaran air, serta penggunaan bahan kimia pertanian.

 

"Alasan lainnya mungkin adalah kurangnya perawatan manusia terhadap hutan, sehingga kawasan tersebut menjadi rusak dan mengurangi jumlah tumbuhan yang diperlukan untuk menciptakan lingkungan yang sesuai bagi kupu-kupu," kata Minoru Ishii, profesor emeritus entomologi dari Universitas Prefektur Osaka yang ahli dalam ekologi kupu-kupu. "Saya percaya penurunan populasi kupu-kupu dapat berdampak pada makhluk lain, seperti burung," tambahnya.

 

"Data ini benar-benar mengejutkan," kata seorang perwakilan dari Kementerian Lingkungan Hidup.

 

Spesies lain yang diduga telah menjadi terancam punah meliputi kelinci liar yang terutama hidup di padang rumput, cerpelai Jepang yang hidup di hutan, dua jenis kunang-kunang termasuk genji-botaru, serta katak cokelat gunung yang hidup di daerah sekitar perairan.

 

SUMBER
The Mainichi, 17 November 2019