Peraturan terkait Rumah Potong Hewan (RPH)

 

Peraturan terkait Rumah Potong Hewan (RPH)

·Undang-Undang Nomor 41 Tahun 2014 tentang Perubahan Atas Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2009 tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan

·Peraturan Menteri Pertanian Nomor 110 Tahun 2014

·Peraturan BPK tentang RPH

·Peraturan Daerah tentang Retribusi Rumah Potong Hewan

 

Beberapa ketentuan terkait RPH:

·RPH harus memiliki izin usaha yang diterbitkan oleh Bupati/Walikota

·RPH harus memiliki tenaga kerja, seperti dokter hewan, pemeriksa daging, dan juru sembelih halal

·RPH harus memiliki fasilitas rantai dingin hingga ke tingkat konsumen

·RPH harus memiliki fasilitas higiene dan sanitasi, seperti tempat cuci tangan, alat desinfeksi, dan alat pelindung diri

·RPH harus diawasi oleh dokter hewan berwenang

·RPH harus menerapkan sistem jaminan kehalalan

·RPH harus menerapkan penyembelihan secara manual untuk unggas

·RPH harus melaporkan realisasi pemasukan periode sebelumnya

·RPH harus menerapkan pemeriksaan kesehatan hewan potong sebelum disembelih

· RPH harus menerapkan pemeriksaan kesehatan jeroan dan karkas setelah disembelih

 

Pemotongan ternak harus dilakukan di RPH untuk mencegah penyebaran penyakit hewan.

Autofagi

 

Ilustrasi Autofagi. Ilustrasi yang menunjukkan fusi lisosom (kiri atas) dengan autophagosome selama proses autofagi.

 

Autofagi juga dikenal sebagai autofagositosis

 

Autofagi merujuk pada proses degradasi komponen seluler yang sudah usang, abnormal, atau mengalami kerusakan yang terjadi dalam organel yang dikenal sebagai lisosom. Autofagi berfungsi untuk pemeliharaan sel, memungkinkan pemecahan dan daur ulang materi seluler, serta membantu menyeimbangkan kebutuhan energi selama periode stres. Istilah autofagi diperkenalkan pada tahun 1963 oleh ahli sitologi dan biokimia Belgia, Christian René de Duve, yang juga memberikan bukti pertama mengenai keterlibatan lisosom dalam proses autofagi.

 

Tiga jenis autofagi diketahui: makroautofagi, mikroautofagi, dan autofagi yang dimediasi oleh chaperone.

 

Sel terutama mengandalkan makroautofagi, di mana material seluler yang sudah usang atau rusak di daerah sitosolik (area yang diisi cairan yang mengelilingi organel) di sel akan dilingkupi oleh autophagosome (vesikel dengan membran ganda yang mengantarkan isinya ke lisosom, tempat materi tersebut terdegradasi).

 

Dalam mikroautofagi, komponen seluler akan dilingkupi langsung melalui invaginasi membran lisosom.

 

Autofagi yang dimediasi oleh chaperone adalah proses selektif, di mana protein yang dikenal sebagai chaperone hsc70 mengenali dan mengikat substrat protein yang mengandung motif asam amino tertentu. Substrat yang ditargetkan kemudian dibawa ke lisosom, di mana ia kemudian dipindahkan melintasi membran melalui proses yang dimediasi oleh reseptor.

 

Beberapa gen mengkode berbagai komponen mesin autofagi yang diperlukan untuk pemisahan, transportasi, degradasi, dan daur ulang materi seluler. Enzim yang dikodekan oleh beberapa gen autofagi akan berkonjugasi (bergabung bersama), sehingga meningkatkan aktivitas enzim, terutama selama pembentukan autophagosome. Sejumlah jalur seluler non-spesifik juga penting untuk autofagi, termasuk berbagai jalur sekresi dan endositosis (penyerapan). Selain itu, kerangka sitoskeleton tampaknya memainkan berbagai peran dalam autofagi, terutama peran mikrotubulus dalam memfasilitasi transportasi autophagosome pada sel mamalia.

 

Selain fungsi pemeliharaan dan respons terhadap stres, autofagi juga berkontribusi pada kekebalan tubuh, membantu sel dalam mempertahankan diri dari organisme penyebab penyakit dan berpartisipasi dalam presentasi antigen. Autofagi juga terlibat dalam kematian sel terprogram, membantu mengeliminasi sel apoptosis selama perkembangan embrionik dan mendukung proses kematian pada sel yang mengalami defek apoptosis. Autofagi juga dapat melindungi sel dari kematian dengan menyediakan nutrisi selama periode kelaparan.

 

Dalam konteks kanker, autofagi tampaknya berperan dalam mencegah dan, dalam kondisi tertentu, mendorong perkembangan tumor. Akumulasi vesikel autofagi yang abnormal terkait dengan berbagai kondisi neurodegeneratif, termasuk penyakit Parkinson dan amyotrophic lateral sclerosis, serta dengan miopati (penyakit jaringan otot rangka).

 

SUMBER

Autophagy Ditulis oleh Kara Rogers. Diperiksa fakta oleh The Editors of Encyclopaedia Britannica. Terakhir diperbarui: 27 Februari 2025

Evaluasi Jumlah Pembaca Jurnal Atani Tokyo

 

Jurnal Atani Tokyo telah terbit selama 17 tahun dengan 1.107 postingan dan memiliki 126 pengikut. Sejauh ini, jurnal ini telah dibaca oleh 754.011 orang dan mendapatkan 360 komentar. Berikut ini disajikan tabel yang menggambarkan hubungan antara isi artikel, penampilan, dan jumlah pembacanya.

 

Tabel Peringkat Jumlah Pembaca Artikel pada Jurnal Atani Tokyo

 

No	Judul	Jumlah Pembaca	Tahun Terbit	Jumlah Kata	Isi:Pedoman/Imiah/Populer/Tabel/Gambar/Referensi
1	Budidaya Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.)	34.995	2008	6.696	Pedoman teknis, bergambar banyak dan menarik sesuai teknis, referensi
2	Harga Sebuah Ciplukan Empat Ribu Rupiah	25.655	2009	574	Populer, tabel kandungan gizi, bergambar, referensi
3	Sebatang  pohon anggur di pot 304.000 rupiah	11.013	2007	55	Populer, bergambar satu menarik, ilustrasi nyata, kesan unik, tanpa referensi
4	Wisata Petik Strawberry di Yamanashi Jepang	6.783	2009	641	Populer bergambar, teknik, hiburan
5	Biological Safety Level (BSL) 1, 2, 3, 4	5.139	2020	1.002	Pedoman, bergambar satu, tanpa referensi
6	Budidaya Mangga Apel dan Pemasarannya di Jepang	4.101	2008	557	Populer, bergambar, teknik, hiburan
7	Alamat Pejabat Kementerian Pertanian	3.262	2012	1.200	Dalam tabel berwarna kuning
8	Nanoteknologi Kedokteran Hewan dan Peternakan	2.443	2020	7.280	Ilmiah populer, bergambar satu, referensi (sumber)
9	Trypanosomiasis (Surra)	2.285	2012	1.264	Pedoman, Referensi
10	Identifikasi Virus AI pada Itik ckade 2.3.2	1.630	2012	3.125	Ilmiah murni, referensi
11	Simulasi Pengendalian Wabah Penyakit Hewan	1.588	2012	413	Pedoman, Berita populer
12	Lumpy Skin Disease (LSD)	1.101	2020	1,705	Pedoman, ilmiah, bergambar, referensi
13	Global Warming dan Perubahan Iklim Dunia	1.012	2008	9.923	Ilmiah Populer, lengkap, panjamg sekali, tanpa referensi
14	Cara Meningkatkan Hormon Kebahagiaan (Bagian Pertama)	873	2020	809	Populer, kesehatan, bergambar satu
15	Red Lory Parrot (Eos Bornea)	863	2021	687	Ilmiah, hiburan, bergambar, referensi
16	Pengendalian Inclusion Body Hepatitis	853	2018	1.501	Ilmiah, tanpa gambar, referensi
17	Pengendalian dan Penanggulangan Strangles	851	2019	5.874	Pedoman ilmiah, tidak bergambar, ada referensi.
18	Indonesia pengekspor ikan hias nomor empat	849	2008	342	Populer, bergambar
19	Pencegahan dan Penanggulangan MERS-CoV	769	2016	1.956	Ilmiah populer, tanpa referensi
20	Banyak Virus COVID-19 di Sekitar Kita	688	2020	630	Ilmiah populer, aktual, bergambar, bersumber
21	Perkembangan Pengendalian Penyakit AI	632	2011	2.408	Ilmiah populer, aktual, bernomor, bersumber keswan
22	QA  MERS-CoV	619	2016	720	QA Populer, aktual, referens
23	Kebijakan Penggunaan Vaksin Flu Burung	606	2012	2.276	Pedoman seed Virus Flu Burung
24	Anhrax	605	2011	6.552	Pedoman
25	Kebijakan Pengendalian Rabies di Bali	547	2018	4.357	Ilmiah, bergambar, referensi
26	Anggaran Dasar Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia	518	2014	1.910	AD/ART PDHI
27	Mengenali Analisis SWOT	471	2021	761	Teori, ilmiah, manajemen, tabel
28	Mengenal Sentra Peternakan Rakyat	454	2016	568	Pedoman Populer
29	Malignant Catarrhal Fever	451	2020	2.370	Pedoman, tanpa referensi
31	Tugas Pejabat Fungsional Medik Veteriner	429	2020	2.738	Peraturan Menteri, Pedoman
32	Coronavirus dan Hewan Kesayangan	401	2020	1.918	Ilmiah Populer, bereferensi

 

Untuk menganalisis tabel di atas, kami akan mengevaluasi beberapa faktor berdasarkan kriteria yang terdapat dalam tabel, yaitu:

 

1. Judul Menarik

• Judul yang menarik cenderung lebih mampu menarik perhatian pembaca. Misalnya, judul yang menyentuh topik yang sedang tren atau menarik rasa ingin tahu.

• Contoh judul yang menarik:

• "Harga Sebuah Ciplukan Empat Ribu Rupiah" (25.655 pembaca, 2009) — Judul yang menimbulkan rasa penasaran tentang harga yang terkesan murah tapi menarik.

• "Banyak Virus COVID-19 di Sekitar Kita" (688 pembaca, 2020) — Sangat relevan dengan situasi global pada waktu itu.

 

2. Durasi Terbit Sampai Sekarang

• Artikel yang lebih lama mungkin telah memiliki waktu untuk mendapatkan lebih banyak pembaca dari pencarian organik atau karena menjadi sumber referensi sepanjang waktu.

• Misalnya, artikel "Budidaya Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.)" (34.995 pembaca, 2008) mendapatkan banyak pembaca setelah bertahun-tahun online, menunjukkan bahwa durasi terbit bisa berpengaruh pada akumulasi pembaca.

 

3. Jumlah Kata (Banyak karena Rinci atau Sedikit karena Mudah Dibaca)

• Artikel yang lebih pendek dan mudah dibaca umumnya akan lebih diminati oleh pembaca yang mencari informasi cepat dan mudah dicerna.

• Artikel dengan kata lebih banyak cenderung lebih mendalam dan rinci, cocok untuk pembaca yang membutuhkan pengetahuan lebih mendalam.

• Contoh artikel dengan banyak kata:

• "Global Warming dan Perubahan Iklim Dunia" (9.923 kata, 2008) dengan pembaca 1.012, mungkin lebih rinci dan komprehensif, namun jumlah pembacanya tidak sebesar artikel yang lebih singkat.

 

4. Isi Artikel: Pedoman/Ilmiah/Populer/Tabel/Gambar/Referensi

• Artikel yang disertai gambar dan referensi biasanya lebih kredibel dan menarik bagi pembaca yang mencari informasi ilmiah yang terverifikasi.

• Artikel yang bersifat populer dan ringan, namun bergambar dan mudah dipahami, cenderung lebih cepat mendapatkan pembaca.

 

EVALUASI BERDASARKAN KRITERIA

 

Artikel dengan Pembaca Terbanyak (Top 3)

1.     "Budidaya Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.)"

o    Pembaca: 34.995

o    Tahun Terbit: 2008

o    Jumlah Kata: 6.696 (cukup panjang)

o    Isi: Pedoman, gambar, referensi

o  Kesan: Judul yang jelas, mengarah pada topik yang banyak dicari, informasi mendalam dengan pedoman, bergambar, dan referensi. Durasi terbit yang lama memberi kesempatan untuk mengumpulkan pembaca.

 

2.     "Harga Sebuah Ciplukan Empat Ribu Rupiah"

o    Pembaca: 25.655

o    Tahun Terbit: 2009

o    Jumlah Kata: 574 (pendek)

o    Isi: Populer, tabel, gambar, referensi

o  Kesan: Judul yang menarik dan tidak biasa, membawa rasa ingin tahu. Meskipun jumlah kata sedikit, topik yang menarik dengan gambar dan referensi membuatnya lebih menarik.

 

3.     "Sebatang Pohon Anggur di Pot 304.000 Rupiah"

o    Pembaca: 11.013

o    Tahun Terbit: 2007

o    Jumlah Kata: 55 (sangat singkat)

o    Isi: Berita bergambar dengan label harga mahal

o    Kesan: Judul yang menarik, langsung, dan membuat pembaca penasaran. Ini lebih berfokus pada berita singkat dengan harga yang menarik perhatian.

 

Artikel dengan Pembaca Paling Sedikit:

1.     "Mengenali Analisis SWOT"

o    Pembaca: 471

o    Tahun Terbit: 2021

o    Jumlah Kata: 761 (sedang)

o    Isi: Teori, ilmiah, manajemen, tabel

o    Kesan: Meskipun konten ilmiah dan berisi teori yang bermanfaat, topiknya mungkin kurang menarik bagi pembaca umum tanpa latar belakang manajemen.

 

2.     "Anggaran Dasar Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia"

o    Pembaca: 518

o    Tahun Terbit: 2014

o    Jumlah Kata: 1.910 (panjang)

o    Isi: AD/ART

o    Kesan: Artikel ini sangat spesifik dan mungkin hanya menarik bagi kalangan terbatas, seperti anggota organisasi tersebut.

 

KESIMPULAN

 

• Judul yang Menarik

Judul yang mengandung elemen kejutan atau pertanyaan menarik, seperti "Harga Sebuah Ciplukan Empat Ribu Rupiah" cenderung mendapatkan pembaca lebih banyak.

• Durasi Terbit

Artikel yang telah terbit lebih lama, seperti "Budidaya Tomat", cenderung memiliki lebih banyak pembaca karena sudah lama ditemukan dalam pencarian.

• Jumlah Kata

Artikel yang lebih pendek (seperti artikel "Harga Sebuah Ciplukan") dan mudah dipahami biasanya lebih menarik bagi pembaca yang tidak ingin terlalu banyak membaca.

• Isi Artikel

Artikel yang berisi pedoman atau yang lebih ringan seperti ilmiah populer, bergambar, dan memiliki referensi mendapatkan perhatian lebih banyak daripada yang terlalu teknis atau panjang lebar.

 

Pembaca cenderung tertarik pada artikel yang tidak hanya informatif tetapi juga mudah dicerna dan relevan dengan tren atau kebutuhan pembaca.

 

Kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada pembaca yang telah membaca artikel-artikel di Jurnal Atani Tokyo. Kami sangat mengharapkan komentar dan masukan pembaca yang berharga untuk perbaikan jurnal ini. Kami juga mohon maaf apabila ada isi Jurnal Atani Tokyo yang tidak sesuai dengan harapan atau perasaan pembaca.

 

SUMBER

Jurnal Atani Tokyo 2007-2025