Bagaimana Industri 4.0 akan membawa produksi ke level berikutnya
Evaluasi bagaimana perusahaan Anda dapat memanfaatkan internet of things (IoT) dan data untuk pengambilan keputusan yang lebih baik dalam produksi pakan
Meskipun penggunaan istilah “Industri 4.0” telah menjadi hal yang biasa,
tidak selalu jelas apa artinya dalam produksi pakan ternak. Selama TECHTalk
“Industri 4.0 dan Analisis Data Cerdas” di IPPE Marketplace 2021, Pete Ensch,
presiden dan CEO WEM Automation, menguraikan bagaimana Industri 4.0 dan
internet of things (IoT) dapat diimplementasikan dalam produksi pakan ternak
untuk hasil yang maksimal.
"Bayangkan pabrik pakan Anda sebagai pabrik pintar yang saling
berhubungan, di mana semua proses Anda terhubung dari penerimaan melalui
batching, pelet dan pemuatan - dan bahkan sampai pengiriman pakan ke tujuan
akhirnya, peternakan," kata Ensch . “Data dari setiap proses, kembali ke
lokasi pusat di mana operator dan manajemen dapat dengan cepat melihat apa yang
sedang terjadi sehingga mereka dapat membuat keputusan basis data yang secara
langsung akan berdampak pada keselamatan, kualitas, pengiriman, dan biaya
(SQCD).”
Saat ini, Industri 4.0 di pabrik pakan melibatkan penggunaan sensor,
komputer, dan penyimpanan data yang murah, dikombinasikan dengan kemajuan dalam
jaringan untuk menangkap data waktu nyata dari "sistem fisik siber,"
katanya, tetapi itu menggunakan berbagai teknologi sama sekali. tingkat pabrik,
dan mengintegrasikan sistem ke dalam kontrol pabrik produksinya, menciptakan
pabrik yang lebih cerdas, yang secara mulus menghubungkan mekanik dengan
manusia, sebagai bagian dari filosofi perbaikan berkelanjutan.
IoT adalah kombinasi dari beberapa sistem fisik siber, berkomunikasi
satu sama lain secara otonom, menghasilkan peningkatan jumlah data dan
menggunakan data tersebut untuk meningkatkan strategi bisnis "Keunggulan
Operasional", yang biasanya diukur dengan peningkatan SQCD.
“Perbaikan berkelanjutan adalah tentang menggunakan data untuk mendorong
keputusan,” kata Ensch. “IoT tidak menciptakan nilai. Industri 4.0 adalah tentang membuat data
terkait tersedia di seluruh fasilitas, tetapi data atau informasi hanyalah
sebagian dari cerita. Data perlu mendorong tindakan, tindakan yang berdampak
langsung pada SQCD. "
Dia melanjutkan untuk mengeksplorasi penerapan sistem fisik-maya yang
berbeda di seluruh produksi pakan ternak, termasuk keterlacakan dan peningkatan
keamanan pakan dengan menghilangkan kesalahan manusia.
Proses 6 langkah untuk mengimplementasikan IoT di feed mill
Seperti yang dijelaskan Ensch, IoT adalah tentang membuat internet di
dalam pabrik Anda untuk menghubungkan semua proses. Meskipun penerapannya
mungkin merupakan penyimpangan dari cara produksi selalu beroperasi, ia
mengusulkan proses enam langkah tingkat tinggi bagi perusahaan yang berencana
untuk memperkenalkan Industri 4.0 ke operasi umpan mereka.
1. Kembangkan rencana
Identifikasi tujuan yang didefinisikan dengan jelas dan pastikan seluruh
organisasi memahami masalah yang Anda coba selesaikan dan / atau metrik mana
yang Anda coba perbaiki. “Sangat mudah untuk menghasilkan gigabyte data
menggunakan IoT,” kata Ensch. “Tantangannya adalah mengetahui keputusan apa
yang ingin Anda buat dengan data di muka.”
2. Pilih tim yang tepat
Bentuk tim multidisiplin dari seluruh bisnis yang mencakup pakar proses
dari operasi hingga kualitas dan keuangan. Misalnya, kata Ensch, gunakan
manajer proyek yang memiliki rekam jejak dalam memperkenalkan teknologi baru
dan mengelola perubahan dengan orang-orang.
3. Jujurlah tentang sisi orang yang berubah
Manajemen perubahan sama pentingnya dan bahkan lebih menantang daripada
teknologi itu sendiri, katanya.
4. Pilih teknologi terbaik untuk bisnis Anda
Ensch menekankan bahwa perusahaan tidak harus membuat setiap perubahan
sekaligus, dan menyarankan perusahaan "mencari teknologi yang dapat dengan
mudah dipasang di atas apa yang Anda miliki, buktikan bahwa Anda dapat
melakukannya, dan kemudian meningkatkan dari sana."
5. Penerapan dan implementasi
Dia menyarankan perusahaan memastikan ruang lingkup awal program
realistis dalam ukuran dan waktu. “Menerapkan solusi dan membuktikan kepada tim
dan manajemen bahwa hal itu dapat dilakukan akan membangun kepercayaan dari
waktu ke waktu dengan menggunakan teknik perbaikan berkelanjutan untuk mengukur
hasil Anda dan melakukan perbaikan tambahan,” katanya.
6. Eksekusi
"Eksekusi adalah tentang tiga hal: tindak lanjut, tindak lanjut,
dan lebih banyak tindak lanjut," kata Ensch, mencatat ini memastikan
teknologi dan orang-orang bekerja sesuai rencana. “Perlu berminggu-minggu untuk
menciptakan kebiasaan baik dan memahami sepenuhnya data yang dihasilkan,”
katanya. "Bangun waktu dan jadwal padat poin tindak lanjut dalam rencana
tindakan Anda untuk memverifikasi proses baru dan teknologi bekerja."
Sumber:
Jackie Roembke. 25 January 2021. How Industry 4.0 will take production to
the next level. https://www.feedstrategy.com/animal-feed-manufacturing/how-industry-4-0-will-take-feed-production-to-the-next-level/
No comments:
Post a Comment