Harga belut di Jepang naik 10%

Harga belut Jepang yang dijual di restoran meningkat sampai sekitar 10% disebabkan hasil tangkapan dalam negeri sedikit dan belut murah yang di budidayakan di China dihindari karena masalah keamanan. Harga belut bakar meningkat ketika menjelang hari puncak musim panas yang jatuh pada tanggal 24 Juli 2008, waktu dimana kebiasaan masyarakat Jepang makan belut bakar untuk mencegah keletihan pada musim panas.

Restoran Kiyokawa, sebuah restoran belut yang telah berumur ratusan tahun di Kawasan Nihonbashi, Tokyo merupakan salah satu restoran yang akhir-akhir ini telah menaikan harga belut yang disajikannya. “Harga beli belut Jepang mulai naik sejak bulan Oktober tahun 2007 dan kami tidak ada pilihan untuk menaikan harga jual” kata pemilik Restoran Yoshi Watanabe, yang telah menaikkan harga belut bakar beserta nasi dari 3.200 yen menjadi 3.500 yen pada bulan April 2008.

Pada jaringan "Convenience Store" am/pm Japan Co., menaikan harga belut bakar sebanyak 11%, harganya menjadi 980 yen setelah mengganti belut China menjadi belut Jepang. Akan tetapi di pihak lain jaringan Supermarket Aeon Co., memutuskan untuk memperoleh belut China lebih banyak dalam rangka memperluas hidangan makanan-belut. Aeon menjual belut bakar China 880 yen per 200 gram, dan mengaku bahwa produknya berkwalitas baik dan bebas dari bahan kimia.

Menurut Fisheries Agency, tahun lalu Jepang telah mensuplai sekitar 103.000 ton belut. Sekitar 20% berasal dari dalam negeri Jepang dan 60% diimpor dari China. Akan tetapi impor belut dari China menurun drastis setelah terjadi kasus keracunan-makanan pada bulan Januari 2008 diusut tercemar dari "Gyoza" beku diimpor dari China. Terjadi peningkatan perhatian kemanan terhadap produk makan yang diimpor dari China setelah terjadi skandal pemalsuan label dari sebuah perusahaan yang diduga menjual belut bakar yang dibudidayakan di China sebagai produk buatan Jepang.

Saran kami dari Jepang untuk menggunakan momentum ini dengan baik agar pembudidaya belut di Indonesia mengembangkan produknya baik secara kwalitas maupun kwantitas untuk memenuhi pasar Jepang.

Sumber : www.beritaiptek.com dari The Japan Times 20 Juli 2008

Ikan Kurisi untuk bahan surimi

Ikan Kurisi di Jepang biasa diolah menjadi Surimi.

Ikan Kurisi mempunyai nama internasional Threadfin Bream.

Klasifikasi ikan Kurisi adalah sebagai berikut:

Ordo : Percomorphi

Subordo : Percoidea

Famili : Nemipteridae

Genus : Nemipterus

Spesies : Nemipterus nematophorus

Indonesia pengekspor ikan hias nomor empat

Indonesia memiliki 253 spesies ikan hias yang melebihi dari negara-negara lain, seperti Singapura, Philipina, Thaliand, Sri Langka, Kenya, Ethiopia, Hawai, Puerto Rico. Spesies ikan hias di Indonesia adalah famili Chaetodontidae yang terdiri dari Chaetodon Solaris, Falcula, Trifasciatus, Vegaburdus, Kleini, Melamatus, Refflesii; famili Euxiphpopidae (Angel Fish) meliputi Euxiphpopodaenavachus (Angel Plama), Xanthomatapon (Angel Napoleon) dan famili Amphiprionidae meliputi Ephippium dan Ocellaris serta dari famili Labridae terdiri dari Thalassomma lunare, Cirrhilabuss cyanoleura, Hippocampus sp.

Lain halnya dengan yang dari sungai air tawar berasal dari Kalimantan, Sumatera, Jawa, Bali, Sulawesi dan Papua. Sekalipun belum banyak spesies yang ditemukan, tetapi baru sekitar 62 spesies yang berhasil dikembangkan dan diekspor. Demikian pula untuk spesies seperti Scelorophages Formasus (Super Red Arowana). Melanataenia (Rainbow), Glassolepis (Red Rainbow), sejak tahun 1990 sudah berhasil dibudidayakan.

Ada lebih dari 240 species jenis ikan hias air tawar diimpor dari beberapa negara dan sudah berhasil dibudidayakan, antara lain Discus, Neon Tetra, Cardinal Tetra, Red Nose, Blue Lamp, Thropheus dan lain-lain. Pusat terbesar budidaya antara lain Sumatera Selatan, Sumatera Utara, Jambi, Jawa, DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan Barat, Kalimantan Timur, Sulawesi Selatan dan Papua.

Jumlah produksi Ikan Hias Air Tawar Indonesia 70 juta per tahun dengan 48 ribu pembudidaya ikan diseluruh Indonesia. Menurut Departemen Kelautan dan Perikanan, potensi ikan hias Indonesia mencapai 4.500 species atau 60% dari total dunia, dan baru sekitar 300-500 jenis ikan hias yang diekspor, sedangkan yang dibudidayakan sekitar 50 jenis.

Tahun 2004 Indonesia menempati peringkat 4 dunia. Nilai ekspor ikan hias Indonesia 12,6 juta US dollar. Negara pengekspor ikan hias tertinggi adalah Singapura dengan nilai 41,4 juta US dollar, diikuti Malaysia dan Czech Republic dengan nilai masing-masing sebesar 17,6 US dollar dan 13,3 US dollar (sumber dari OFI 2004). Pada tahun yang sama Jepang merupakan negara pengimpor ikan hias nomor dua dengan nilai 25,6 US dollar. Urutan pertama ditempati Amerika Serikat dengan nilai 39,6 juta US dollar.

Perlu kita cermati mengapa Singapura dapat menempati posisi teratas, lebih tinggi dari Indonesia. Mungkinkah hal ini terjadi karena permasalahan seperti manajemen, teknis budidaya maupun riset dan teknologi?

Sumber : No. 30/PDSI/IV/2008

List of Indonesian Fisheries Company

1. ABADI MAKMUR OCEAN Jl. Samudera No. 3, Komplek PPS Kendari , Kendari SULAWESI TENGGARA

2. AGAAS Jl. Satsuit Tubun No. 18 , Gorontalo GORONTALO

3. AGUNG Jl. Letda Winda No. 25, Dangin Puri , Denpasar BALI

4. ALAM JAYA Jl. Rungkut Industri II No. 25 , Surabaya JAWA TIMUR

5. ALFA KURNIA FISH ENTERPRISE Jl. Jend. A. Yani, Klademak I , Sorong PAPUA

6. ALLINCO UTAMA Jl. Prof. Supomo, Komp. Keuangan No. 4A , Jakarta D. K. I.
JAKARTA

7. ALMINA UTAMA Jl. Siaga I No. 25, Pejaten Barat, Pasar Minggu , Jakarta Selatan D. K. I. JAKARTA

8. ALSUM KAMPAR SEMESTA Jl. Sirimau, Bere-Bere , Ambon MALUKU

9. ANEKA JASA KOSMOPOLITAN Somerset Tower B Suite 1201, Jl. Raya Kupang Indah , Surabaya JAWA TIMUR

10. ANEKA SUMBER TATA BAHARI Jl. Dr. Malaiholo No. 40, Kel. Benteng , Ambon MALUKU

11. ANEKA TIRTA SURYA Jl. Bendi Utama No. 6, Tanah Kusir, Kebayoran Lama , Jakarta Selatan D. K. I. JAKARTA

12. ANUGERAH TEHORU MANISE Jl. W.R. Supratman No. 1 , Ambon MALUKU

13. ANUGERAH TIMUR MAKMUR Kelurahan Sugerat Kec. Bitung Barat , Bitung SULAWESI UTARA

14. AQUA MARINDO Jl. Raya Lenteng Agung No. 9 , Jakarta Selatan D. K. I. JAKARTA

15. AQUAFARM NUSANTARA Jl. Sei Bingei No. 36 , Medan SUMATERA UTARA

16. ARABIKATAMA KAHTULISTIWA FISHING INDUSTRY Jl. Gedung Panjang II No 14K , Jakarta D. K. I. JAKARTA

17. ARAHON INDAH Jl. Yos Sudarso No. 31-33 , Bau-Bau SULAWESI TENGGARA

18. ARISTIRTA ELPRIMA PUTRA Gedung AKA Lt 8, Jl. Bangka Raya No. 2, Kebayoran Baru , Jakarta D. K. I. JAKARTA

19. ARISTOCRATAMA BINAUSAHA Jl. Raya Tanjung Pasir, Kebun Teki , Tangerang BANTEN

20. ASHER PRIMATAMA LESTARI Jl. Karang Bolong Raya No. 8, Ancol Barat , Jakarta D. K. I. JAKARTA

21. ASI PUDJIASTUTI Jl. Merdeka 312, Pangandaran , Ciamis JAWA BARAT

22. ASIA PASIFIC AQUATICS Jl. Taya Utan Jati No. 7, Pegadungan , Jakarta D. K. I. JAKARTA

23. ASOSIASI KORAL, KERANG DAN IKAN HIAS INDONSIA (AKKI) Kompl. Ruko Taman Laguna No. 107 Jl. Raya Cileungsi Cibubur , Jakarta D. K. I. JAKARTA

24. AYU BUMI SEJATI Jl. Medan Belawan No. 105/47d Km. 17,5 , Medan SUMATERA UTARA

25. BALANDAI RAYA Jl. G. Bulusaraung No 18 , Makassar SULAWESI SELATAN

26. BALI AQUARIUM Jl. Muding Indah IV No. 12 , Denpasar BALI

27. BALINUSA WINDUMAS Jl. Ikan Tuna II, Pelabuhan Perikanan Benoa, Kec. Denpasar Selatan , Denpasar BALI

28. BANCAR MAKMUR INDAH Jl. Pulau Sumatera No. 13, Kawasan Industri Medan 1 , Medan SUMATERA UTARA

29. BANYU BIRU Jl. Bungur I No. 2, Kebayoran Lama , Jakarta Selatan D. K. I. JAKARTA

30. BARAMUDA BAHARI Desa Wonokoyo, Kec. Beji , Pasuruan JAWA TIMUR

31. BARUNA SAMUDERA JAYA Pondok Mutiara Harum Blok Z 18 , Sidoarjo JAWA TIMUR

32. BASAJAYA Pondok Mutiara Harum Blok Z No. 18 , Sidoarjo JAWA TIMUR

33. BEKAEL ESKA GEMILANG Jl. Karang Mulya No. 8, Karang Tengah, Ciledug , Tangerang BANTEN

34. BETEL CITRA SEYAN Jl. Mayor Dullah Lr. Cipta Niaga No. 05 Kel. Talumolo , Gorontalo GORONTALO

35. BINA WIMATRACO Jl. Cengkeh No. 16/18 , Jakarta Barat D. K. I. JAKARTA

36. BINTUNI MINA RAYA Jl. Merdeka No. 61 A , Manokwari PAPUA

37. BIRU BIAK Jl. D.S. Rumainum No. 1 , Biak PAPUA

38. BLUE STAR Jl. Reformasi No. 1, Raya Pondok Aren , Tangerang BANTEN

39. BONECOM SERVISTAMA COMPINDO Jl. Muara Baru Ujung Blok-T No. 1 , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

40. BUANA BINA SURYA Jl. Dula Raya Km. 8, Desa Ngadi, Tual , Maluku Tenggara MALUKU

41. BUMI AGRO LESTARI Jl. Adi Sucipto Km. 6 Sei Raya , Pontianak KALIMANTAN BARAT

42. BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT Jl. Pahlawan No. 1-3 Dampit , Malang JAWA TIMUR

43. BUMI MULYA Arthaloka Bld 3rd Floor Suite 305 B Jl. Jend. Sudirman Kav. 2 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

44. BUMIFOOD INDUSTRY Plaza Abda 2nd Floor Jl. Jend Sudirman Kav 59 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

45. C AND P INTAN JAYA Jl Trans Sulawesi Desa Kapitu Kec. Tombasianamurang , Manado SULAWESI UTARA

46. CAHAYA BARU Jl. Cenek No. 15, Kodam Bintaro , Jakarta D. K. I. JAKARTA

47. CAHAYA GALESONG Jl. SLT Alauddin Palanga Gowa , Makassar SULAWESI SELATAN

48. CELEBES MINAPRATAMA Jl. Industri, Kelurahan Wangurer, Kec. Bitung Tengah , Bitung SULAWESI UTARA

49. CENTRA MULTI MINA Jl. Ir. Sutami No. 55 , Makassar SULAWESI SELATAN

50. CENTRAL COLDSTORAGE PRATAMA SAKTI Jl. Permata Hijau 1-2 No. 8 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

51. CENTRALPERTIWI BAHARI SHS Building Lantai 2, Jl. Ancol Barat Blok A5E No. 10 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

52. CHEN WOO FISHERY Jl. Kima 4 Block KG / B2, Kawasan Indusri , Makassar SULAWESI SELATAN

53. CITRA ARISCO MINA Jl. Sutami No. 17 , Makassar SULAWESI SELATAN

54. CONTINENTAL PRI Jl. Mangga Besar Raya No. 25 A , Jakarta D. K. I. JAKARTA

55. DAITRON INDONESIA Jl. MS Batubara No. 25 , Bandar Lampung LAMPUNG

56. DAMARINA SUMBER BAHARI Jl. Ikan Tuna Raya No. 19, Pelabuhan Benoa , Denpasar BALI

57. DATARAN BOSOWA Jl. Dr. Lemena No. 47 , Makassar SULAWESI SELATAN

58. DEHO CANNING COMPANY Jl. Raya Madidi , Bitung SULAWESI UTARA

59. DEMONIA PERKASA Jl. Petitenget No. 99A Kerobokan, Kuta , Badung BALI

60. DHARMA INTI PERMAI Jl. Lodan Raya No. 151 H, Ancol , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

61. DHARMA NIAGA Wisma Dharma Niaga 2nd floor, Jl. Abdul Muis No. 6-10 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

62. DHARMA SAMUDERA Jl. RA. Kartini No. 39 Kendari , Kendari SULAWESI TENGGARA

63. DHARMA SAMUDERA FISHING INDUSTRIES Jl. Laks. RE Martadinata I Gg. Industri II No. 2, Tanjung Priok , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

64. DINAR BALI Jl. Br. Kesambi, Kerobokan , Kuta BALI

65. DINAR JAKARTA Jl. Raya Dadap No. 30A, Desa Dadap , Tangerang BANTEN

66. DIPASENA CITRA DARMAJA Jl. Yos Sudarso No. 110 , Bandar Lampung LAMPUNG

67. DWI BINA UTAMA Jl. Jend. A. Yani, Kaligi , Sorong PAPUA

68. EKA SEAFOOD INDONESIA Citra Asri Benowo Km. 22 No. 15 , Surabaya JAWA TIMUR

69. ELOK AQUATICS Jl. Raya Siliwangi 10 A Pamulang , Jakarta D. K. I. JAKARTA

70. ERA MANDIRI CEMERLANG Jl. Muara Baru Ujung, Dermaga Timur Transit No. 27, Fishing Port , Jakarta D. K. I. JAKARTA

71. ERATAMA PUTRA GROUP Jl. Dr. Kusuma Atmaja No. 61 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

72. ERIKANI Jl. Samuel Languju Aertembaga , Bitung SULAWESI UTARA

73. FISHINDO CITRA SAMUDRA Jl. Pelpah Hijau IV Blok TT I No. 1, Komplek Kelapa Gading Sport Club Kelapa Gading Permai , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

74. FISHINDO KUSUMA SEJAHTERA TBK Jl. Suryopranoto No. 11 G , Jakarta D. K. I. JAKARTA

75. FLOBAMOR Jl. Teratei No. 5, Kel. Naikolan , Kupang NUSA TENGGARA TIMUR

76. FRESH ON TIME SEAFOOD Jl. Narogong Km. 26,5 , Bogor JAWA BARAT

77. GLOBAL MASTER Jl. Danau Maninjau No. 16, Rufei , Sorong PAPUA

78. GLOBALINDO SEA Jl. Sumatra 141 , Tarakan KALIMANTAN TIMUR

79. GLORIA INTERNATIONAL Jl. P. Jayakarta 119 No. 9 - 10 , Jakarta Pusat D. K. I. JAKARTA

80. GOLDEN MARINDO PERSADA Jl. Salembaran Raya 21, Teluk Naga , Tangerang BANTEN

81. GORO GAHANA Jl. Lonto Dg Pasewang No. 22 , Makassar SULAWESI SELATAN

82. GROWTH PACIFIC Jl. Komia Yos Sudarso Km. 10,5 Kawasan Industrial Estate , Medan SUMATERA UTARA

83. HARLEQUIN AQUATICS Jl. Gebangsari Dalam II No. 36 A Bambu Apus, Cipayung , Jakarta D. K. I. JAKARTA

84. INDO ART Jl. Mangga Besar Raya No. 25A , Jakarta Pusat D. K. I. JAKARTA

85. INDO MAGURO TUNAS UNGGUL Jl. Muara Baru Ujung Blok G-1/1-2 , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

86. INDO TROPICA LESTARI Slipi Tower 2 Unit BA, Jl. Letjen S. Parman Kav 22-24 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

87. INDOCHITO INTERNATIONAL Jl. Merak 71 Rewwin Waru , Sidoarjo JAWA TIMUR

88. INDOFRANC Jl. Bungur Raya Rt 14/01 No. 442, Kebayoran Lama , Jakarta D. K. I. JAKARTA

89. INDOKOM SAMUDRA PERSADA Jl. Ir. Sutami Km. 13 Desa Sukanegara, Tanjung Bintang , Lampung Selatan LAMPUNG

90. INDOKOR INDONESIA GROUP JL. H. Rasuna Said Kav. 10-11, Kuningan , Jakarta D. K. I. JAKARTA

91. INDOMAGURO TUNAS UNGGUL Jakarta Fishing Port - Jl. Muara Baru Ujung Blok G/1-2 , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

92. INDOPISCES EXOTICA Jl. Abdul Wahab II Cinangka Kedaung Sawangan , Depok JAWA BARAT

93. INDOTROPIKA AGUNG LESTARI Tropika Apartment 2105 Jl. Letjen S. Parman Kav. 3 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

94. INDRASARI JL. Iindustri Ds. Kenanga, Blok Dukuh , Indramayu JAWA BARAT

95. INJAFIS Jl. Moh. Toha Km. 5 No. 47 , Tangerang BANTEN

96. INNI PIONEER FOOD INDUSTRY Plaza Pasific Jl. Boulevard Barat Blok A-1 No. 18 Kelapa Gading , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

97. INTI AQUATIQ PERDHANA Jl. Sultan Abdullah No. 59 , Makassar SULAWESI SELATAN

98. INTI MAKMUR Jl. Muara Karang Blok O Timur 2 , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

99. INTIMAS SURYA Jl. Ikan Tuna IV Pelabuhan Benoa , Denpasar BALI

100. INTINENTAL PRI Jl. Mangga Besar Raya No. 25 A , Jakarta

101. IRIAN MARINE PRODUCT DEVELOPMENT Jl. Udang, Klademak I , Sorong PAPUA

102. ISAIKO AROWANA JL A.M. Sangaji No 12 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

103. ISTANA CIPTA SEMBADA Jl. Raya Waru No. 30 A, Waru , Sidoarjo JAWA TIMUR

104. JASCO Jl. Bhayangkara Kuala Tungkal , Kuala Tungkal JAMBI

105. JUMBO TROPICAL FISH Jl. Abdul Wahab No. 22 Sawangan , Depok JAWA BARAT

106. KEDAMAIAN Jl. Muara Baru Ujung Blok M No. 3A , Jakarta D. K. I. JAKARTA

107. KELOLA MINA LAUT Jl. KIG Raya Selatan Kav. C-5 (Kawasan Industri) , Gresik JAWA TIMUR

108. KEONG NUSANTARA ABADI Jl. Raya Branti Km. 18, Desa Bumisari Rk. II, Kec. Natar , Lampung Selatan LAMPUNG

109. KHOM FOODS Jl. Muara Baru Ujung Blok I, Penjaringan , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

110. KOHYAMA BALI BARUNA Jl. Pelabuhan Benoa No. 10X, Pesanggaran, Benoa , Denpasar BALI

111. KRISTALIN EKALESTARI Jl. Pantai Mardila , Ambon MALUKU

112. KUDAMAS INTERNATIONAL Komplek Duta Harapan Indah Blok LL/11A Kapuk Muara, Penjaringan , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

113. LAURA INDO Jl. Sabar Jaya No. 59, Prajen, Banyuasin , Palembang SUMATERA SELATAN

114. LESTARI MAGRIS (LOLA MINA GROUP) Jl. Muara Karang Raya No. 117-119, Kel. Pluit , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

115. LOLA MINA Jl. Muara Baru Blok N Kav. 5-6, Penjaringan , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

116. MALINDO PERSADA MAKMUR Jl. Batu Kerbau No. 21 , Ambon MALUKU

117. MARINE CIPTA AGUNG Ds. Wonokoyo, Kec. Beji , Pasuruan JAWA TIMUR

118. MAYA MUNCAR Jl. Malaka II No. 17 EFG , Jakarta D. K. I. JAKARTA

119. MEDAN TROPICAL CANNING & FROZEN INDUSTRIES Jl. K.L. Yos Sudarso Km 10,5 Desa Mabar, Kawasan Industri Medan (PO Box 1427 Medan 20000) , Medan SUMATERA UTARA

120. MEGA BAHARI ADHIMANDIRI Jl. Teuku Umar No. 100 , Makassar SULAWESI SELATAN

121. MEGA KENCANA BIRU Jl. Tanah Abang III No. 6 , Jakarta Pusat D. K. I. JAKARTA

122. MEGA MARINE PRIDE Desa Wonokoyo, Kec. Beji , Pasuruan JAWA TIMUR

123. MEGA PRATAMA INDO Jl. Kima 6 Blok F1-42 , Makassar SULAWESI SELATAN

124. MIJASA MITRA Wisma Nusantara Building 8th floor, Jl. MH. Thamrin No. 59 , Jakarta Pusat D. K. I. JAKARTA

125. MINA KAROTA Jl. Yos Sudarso Namosain , Kupang NUSA TENGGARA TIMUR

126. MISAJA MITRA Nusantara Building 8 TH Floor, Jl. M.H. Thamrin No. 59 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

127. MITRA KARTIKA SEJATI Jl. Kima Raya I Kav. D-1B , Makassar SULAWESI SELATAN

128. MITRA MANDIRI Jl. Barata Jaya 3 No. 63 - 65 , Surabaya JAWA TIMUR

129. MUARA MANGGALINDO Jl. Muara Baru Ujung Blok H Kav. 1-10 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

130. MULTI MONODON INDONESIA Jl. Kima Raya I Blok D-2 B , Makassar SULAWESI SELATAN

131. MULTI PRAWN INDONESIA Jl. Gatot Subroto Ds. Karangbong Gadangan , Sidoarjo JAWA TIMUR

132. MULTI SARI MAKASSAR Jl. Kima 14 Kav. 55 12 , Makassar SULAWESI SELATAN

133. MUTIARA MAS TRADING COY Jl. Nusantara No. 128-132 , Makassar SULAWESI SELATAN

134. NATURA INDONESIA Jl. Empang Bahagia I/39, Jelambar , Jakarta Barat D. K. I. JAKARTA

135. NUSA KENARI Jl. Yos Sudarso , Kupang NUSA TENGGARA TIMUR

136. NUSANTARA FISHERY Jl. ate-kate, Desa Unut , Ambon MALUKU

137. OCEAN GEMINDO Ds. Bulusari - Gempol , Pasuruan JAWA TIMUR

138. PACIFIC ANEKAMINA Jl. Warung Gantung No. 9 Blok C, Rawalele , Jakarta D. K. I. JAKARTA

139. PANCA NAGA JAYA Br. Batu Belig, Kerobokan, Kuta Utara , Badung BALI

140. PANIMA TANGGUH Sungai Saddang IV No. 19 , Makasar SULAWESI SELATAN

141. PANJI SABURAI PUTRA Jl. Raya Tanjung Bintang No. 99 , Bandar Lampung LAMPUNG

142. PANORAMA ALAM TROPIKA Jl. Bendi Utama No. 20, Kebayoran Lama , Jakarta Selatan D. K. I. JAKARTA

143. PELITA Jl. Sabutung No. 27/31 , Makassar SULAWESI SELATAN

144. PERTIWI ALAM SAMUDERA Kompleks Roxy Mas Blok B-3, Jl. KH. Hasyim Ashari , Jakarta D. K. I. JAKARTA

145. PHILLIPS SEAFOODS INDONESIA Wisma Slipi Lantai 12 Suite 1212, Jl. Letjen S. Parman Kav. 12 , Jakarta D. K. I. JAKARTA

146. PRIMA BAHARI INTI LESTARI Jl. Kima 12 Kav. 5 , Makassar SULAWESI SELATAN

147. RADIOS APIRJA Klalin I , Distrik Aimas PAPUA

148. RAJA AMPAT CANNING Jl. Jend. A. Yani, Klademak , Sorong PAPUA

149. SAMUDERA SENTOSA Jl. Wolter Monginsidi Km 5, Wangurer Timur , Bitung SULAWESI UTARA

150. SANGPUTRA WIMASJAYA Villa Taman Bandara, Jl. Prancis Blok M8/3 , Tangerang

151. SARANA TEKNIK Jl. Sumatera 33-35 , Denpasar BALI

152. SARI AYUWINDU SEMESTA Jl. Hamparan Perak No. 40 A, Marelan , Medan SUMATERA UTARA

153. SARI CAKALANG Madidir Weru , Bitung SULAWESI UTARA

154. SEKAR BUMI Jl. Jenggolo II/7 , Sidoarjo JAWA TIMUR

155. SINAR ABADI CEMERLANG Gedung Menara Era Lt. 6 No. 3, Jl. Senen Raya 135-137 , Jakarta Pusat D. K. I. JAKARTA

156. SITTOMAS MULIASAKTI Jl. Kima No. 7 Kav.2-2 Kawasan Industri , Makasar SULAWESI SELATAN

157. SOUTH SUCO Jl. Kima VI Block G 4 , Makasar SULAWESI SELATAN

158. SULTRATUNA SAMUDRA Komp. Grogol Permai Blok C/6 , Jakarta Barat SULAWESI TENGGARA

159. SUMBER BERKAT Jl. Raya Keramat Ruko BTN No. 29 Ds. Sukawali Kec. Pakuhaji Kab. Tangerang , Tangerang BANTEN

160. SUMBER KALIMANTAN ABADI Jl. Pasar Beringin No. 94 A, Tarakan , Balikpapan KALIMANTAN TIMUR

161. SYAM SURYA MANDIRI Jl. Propinsi No. 1 Kampung Kajang Kec. Anggana , Samarinda KALIMANTAN TIMUR

162. TAE HO BUMI ABADI Jl. Kima 3 Kav. 4B , Makasar SULAWESI SELATAN

163. TANJUNG SARI AQUARIUM Jl. Segera Geni Gg. Lumba-Lumba 7X , Tanjung Benoa BALI

164. TOBA SURIMI INDUSTRIES Jl. Pulau Pinang 2, Kawasan Industri Medan II Saentis - Deli Serdang , Medan SUMATERA UTARA

165. USAHA MINA Jl. Yos Sudarso No. 151 , Gorontalo GORONTALO

166. VIVARIA MARINE Komplek Gudang Bandara Mas A10/11, Jl. Marsekal Surya Dharma , Tangerang BANTEN

167. WEST IRIAN FISHING INDUSTRY Jl. Udang, Klademak I , Sorong PAPUA

168. WINDIKA UTAMA Jl. Beringin Raya No. 37 Wonosari Ngaliyan , Semarang JAWA TENGAH

169. WIRONTONO BARU Jl. Ancol III No. 2, Ancol Barat , Jakarta Utara D. K. I. JAKARTA

170. YANAGI HISTALARAYA Komplek pelabuhan perikanan samudera - Kendari , Kendari SULAWESI TENGGARA

171. YASMIN ABADI Jl. Segara Geni Gang Lumba-Lumba No. 9A, Tanjung Benoa , Denpasar BALI

Perusahaan di Jepang membutuhkan ikan Raja (Okamejei) boesemani Kering dari Indonesia

Raja (Okamejei) boesemani Ishihara, 1987.
En-Boeseman’s skate.
Ikan Raja panjangnya bisa mencapai 55 cm. Ikan ini dapat ditangkap di antara Lautan India dan Pasifik, terutama di laut China Timur dan Selatan sampai Serawak, dan terdapat juga di Laut Jawa dengan kedalaman 20 – 90 m. Ikan Raja yang biasa dimakan di Jepang selama ini adalah Raja kwangtungensis.




Sebuah perusahaan importir di Jepang ingin mengimpor ikan Raja kering dengan garis besar cara pengolahannya sebagai berikut.
1.Ikan dipotong dari kepala sampai ekor menjadi dua sehingga simetris kiri dan kanan.
2.Seluruh kulit ikan dikupas.
3.Daging ikan diiris dibelah menjadi dua supaya lebih tipis, lalu di bentangkan.
4.Akan diperoleh ukuran (a) 13-15 cm, (b) 15-19 cm, dan (c) 19-25 cm tergantung besar ikan.
5.Ikan dikeringkan dengan sinar matahari sehingga beratnya menjadi 10-15% berat awal untuk ukuran (a) dan 70-85% untuk ukuran (b) dan (c).
6.Dibungkus dalam plastik, dipak menjadi 10 kg/blok dimasukkan kedalam karton. Setiap karton berisi 2 blok.
7.Dikirimkan 12-15 ton per kontainer volume 40 feet kubik untuk setiap bulan.
8.Perusahaan yang telah berpengalaman dalam pengolahan ikan dan berpotensi untuk memproduksinya dipersilahkan memperkenalkan profile perusahaannya disertai keterangan peralatan dan fasilitas yang dimiliki.
9.Apabila telah diperoleh suatu kesepakatan, perusahaan importir Jepang akan memberikan bimbingan teknis cara produksi ikan olahan tersebut.
10.Sebagai catatan penting perusahaan importir akan berkomunikasi langsung dengan pemilik perusahaan eksportir di Indonesia.