Nilai Gizi Tempe

 

Nilai Gizi per 100 gram Tempe

% AKG* Energi 150 kkal 6.98 % Lemak total 7.70 g 11.49 % Vitamin A 0 mcg 0 % Vitamin B1 0.17 mg 17 % Vitamin B2 0.44 mg 44 % Vitamin B3 3.60 mg 24 % Vitamin C 0 mg 0 % Karbohidrat total 9.10 g 2.80 % Protein 14 g 23.33 % Serat pangan 1.40 g 4.67 % Kalsium 517 mg 47 % Fosfor 202 mg 28.86 % Natrium 7 mg 0.47 % Kalium 165.90 mg 3.53 % Tembaga 400 mcg 50 % Besi 1.50 mg 6.82 % Seng 1.20 mg 9.23 % B-Karoten 0 mcg - Karoten total - Air 68.30 g - Abu 0.90 g -

* Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.