JURNAL ATANI TOKYO

INFORMASI PERTANIAN DAN KESEHATAN HEWAN

Tuesday, 27 May 2008

Ikan Kurisi untuk bahan surimi

Ikan Kurisi di Jepang biasa diolah menjadi Surimi.

Ikan Kurisi mempunyai nama internasional Threadfin Bream.

Klasifikasi ikan Kurisi adalah sebagai berikut:

Ordo : Percomorphi

Subordo : Percoidea

Famili : Nemipteridae

Genus : Nemipterus

Spesies : Nemipterus nematophorus

Drh.Pudjiatmoko,PhD at 16:17

No comments:

Jurnal Atani Tokyo

Drh.Pudjiatmoko,PhD: Drh. Pudjiatmoko, PhD lahir di Purbalingga,17 April 1959, begitu lulus FKH - IPB pada tahun 1983 ia langsung bekerja menjadi Technical Services pada Produsen Obat Hewan, selanjutnya tahun1985-1986 menjadi Manajer Breeding Farm. Pada tahun 1986-1992 ia menjadi Penguji Vaksin Viral pada Lab Virologi Balai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Obat Hewan (BPMSOH) Kementerian Pertanian. Ia memperoleh beasiswa Monbusho program PhD (S3) Applied Veterinary Science di Gifu University, Jepang tahun1993-1997, langsung melanjutkan program Post Doctoral Research tahun 1997-2000 di Gifu University dan Lab Kyoto Biken. Ia ditugasi memimpin Lab Bakteriologi BPMSOH tahun 2002-2005. Ia dikirim ke Jepang sebagai Atase Pertanian KBRI Tokyo tahun 2005-2009, begitu kembali ke Indonesia ia dipercaya sebagai Kepala Balai Besar Pengujian Mutu dan Sertifikasi Obat Hewan (BBPMSOH) tahun 2009-2010, dan ia diamanahi sebagai Direktur Kesehatan Hewan di Ditjen PKH, Kementerian Pertanian tahun 2010 sampai Agustus 2015. Sampai 30 April 2024 sebagai Pejabat Medik Veteriner Ahli Utama.

View my complete profile

Powered by Blogger.

Tuesday, 27 May 2008

Ikan Kurisi untuk bahan surimi

No comments:

Post a Comment